广州琶醍,一个硬朗的珠啤工业风大片场

/摄/张越

想在广州打卡的粉丝可以再回顾一下

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//琶醍//

夜幕降临,拥有无敌江景的琶醍独具诱惑力。风情酒吧街、特色餐饮店里的音乐缓缓飘起,别有一番情趣。

近几年,随着传统工业城市的转型升级,工业遗产的改造与利用,已成为人们关注的热点。

而琶缇,将艺术和工业建筑完美的融合在珠江边上,也将浪漫与风情精致地酿成一坛老酒,成为广州市工业文化游的新名片。

但琶醍不是只有夜夜笙歌的“酒吧街琶醍”

不是只有在夜幕降临下而有的鲜活......

先了解一下琶缇:

琶缇,与珠江新城、海心沙隔江遥相辉映;

他与广州塔、亚洲领事馆区、琶洲国际会展中心一脉相联。

2015年10月有轨电车琶醍站通车,沉寂的琶醍开始复苏。

图片中正是这一列列珠江边的有轨电车,首先让我走进了珠江琶醍。

滴,欢迎来到琶醍站!
【地址】
海珠区新港东路磨碟沙大街118号
【交通】
地铁3号线广州塔站转有轨电车直达琶醍站下

■珠啤烟囱

我到的琶缇是上午时分,比较清静。

白天的琶醍没有那种灯红酒绿的喧嚣,

也没有潮流的渲染,

也看不到只是食、玩的餐饮,

原本的工厂味道一览无余。

广州琶醍做为以啤酒文化创意艺术区命名的园区,他是珠啤工业遗存的改造利用,也是广州市旧厂改造后保留工业遗存精华较多、且保留完整生产流程工艺的旧厂。

他一直以一种特殊而具体通用的世界性语言陈述着主打的啤酒文化艺术,而啤酒节的来临将其推往又一个高潮,成为广州城中盛典。

从有轨电车下来进去,一排街区主要是聚集了很多餐厅跟酒吧,与夜晚看起来完全是两种不同风格,两步一间清吧,五步一间餐吧,每一处主题区域都各有特色。

简约欧式的铺面设计散发着酒精的气息,在珠江琶缇投影闪闪的立牌下,现代工业街头风愈加浓厚。

珠江啤酒是改革开放后我国第一家全面引进国外先进设备和工艺建设而成的现代化啤酒企业,但与广州钢铁厂、广州造船厂、广州造纸厂这些重量级“老大哥”不同,珠啤是仅有31年历史的“小字辈”。

但如果要细数广州80年代的回忆

珠啤绝对要算上一个

赤裸的钢筋铁管和水泥柱,浓浓历史感的建筑物,好像也记录着当年4000名员工在这里留下的芳华,让人内心震撼。

800米长一线迷人江景与纵横交错的绿地花木汇聚成一个温情浪漫的自由空间……

珠啤酒厂非常有特色,园区保留了整个完整生产流程工艺并改造利用变身为CBD一道独特的景观......与广州塔、摩天楼构成有趣的两个时空的对话。

信步在艺术与工业融合的大型文化广场中,漫无目的的我还体验了一次在全钢结构打造的后现代风格空间的展览。

据企业官网资料显示,珠江啤酒厂于1985年建成投产,率先研制推出全国第一瓶纯生啤酒和白啤酒,成为中国首个纯生啤酒示范生产基地。在啤酒产能上,珠江啤酒从最早的年产5万吨发展到目前年产230万吨,是全国酿酒行业十强。

“北有燕京,南有珠江,东有青岛,西有重啤”,至今国内啤酒界仍然有这样的“四大啤酒”的说法,所谓“南有珠江”指的就是珠江啤酒。

还有喝啤酒的应该知道麦芽是啤酒的灵魂,啤酒的口感、香气、颜色,都是由麦芽决定。

比如一开始我并不知道这种大型的圆柱体建筑是什么?

他的光影和结构却是震撼的......

■麦芽仓是代表珠啤的标志性建筑

保留麦芽仓就是珠啤的根基所在

珠啤从1985年到2015年整整30年,做啤酒所用的麦芽都是从麦芽仓出来。对于珠啤人来说,一看到麦芽仓,就想起啤酒厂。

园区的其他工业遗存都具有典型的啤酒工艺流程特色:如发酵罐的基座、污水处理厂、工业管线、包装车间、发电厂、煤仓库、输煤廊、水塔、烟囱等。

■珠啤工业管线

我沿路随手一拍的照片

大多都是暗灰色系,

但这里的光线

却总给人一种特殊的感觉

空无一物

展现的是硬朗的工业风

越过有轨电车道与琶醍酒吧街,可见空中飞架的有圆形窗户的输煤廊

不得不说,琶缇自有一种典型的文艺风。

把旧仓库变身画廊、展厅、时尚商店;开办创意市集、公益拍卖、文化讲座、手工匠人授课等公共活动,以及新车发布、时装show、千人瑜伽等等五花八门的时尚活动,在琶醍都是那么和谐……

活力与现代,消费的方式有很多种,琶缇同时拥有多样的场景和文化空间,便有了更多的底蕴和文娱性。

因为在琶醍的一日能拍出不同风格的照片......

这同样也吸引了一大批自拍和时尚摄影爱好者,这一上午我就遇到了二、三个,我也远远地拍摄了她们一下。

这个留下了工业文明故事的地方,见证了广州珠江啤酒厂曾经的辉煌。

工业文明之魂需要保护、传承和创新。

斑驳老旧的厂房,纵横交错的管道,泛黄的工厂外墙,这里留给都市人的不仅是一座老厂房,还有永远回不去却留存在心的旧时光。

不生产啤酒,可以输出啤酒文化呐!

发掘整理传承创新,未来消费新业态也需要适应市场,以啤酒文化为核心,那么在时尚、运动、音乐、餐饮等领域开发与啤酒有关的新业态,将成为城市时尚综合体和广州时尚品味新引擎。

有人说,琶醍是个神奇的地方。

可以在包装车间改造的大型演示厅看一场大Show,或者在发电厂改建的艺廊里欣赏大师的画作……

正如所见,堆满黄色塑料管的是一个艺术空间。

12月1日-1月30日,《正如所见·觀空间五周年特展》正在展出。

楼梯间黄色管道上面这么写的:

艺术家在社会中的存在是一种游离状态,

他应该像巫师一样,可以成为任何人,任何身份,

亦可以变成另外一个东西。

走上二楼是别有洞天的敞亮,废墟区的陈设让人的紧张内缩得到了释放。

两个的栊门漏斗、四周格式窗、巨大通风管道、墙上的当代艺术……俯视一楼也彷如一座旧物博物馆,在中庭维纳斯雕塑下60余座直播立架俯拾皆是。

楼下也是艺术空间,用废弃的工人头盔组成的超大面积「色彩墙」

红的、蓝的、黄的、白的,煞为好看

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觀空间(琶醍)内景厂房内的空间和展览

五周年特展作品——张钊瀛 神秘的派对 570×370CM(绘画)+200×100×300CM(装置) 油画与综合材料,2017

在画屏上,光环、手杖、十字架,以哥特式的诡异奇特与中心派对形成戏谑感。每个穿着圣袍的人物并以面具标示,帷幕背后的神秘感吸引人们一探这场仪式的究竟。

五周年特展作品——周力,《心原—蓝 之九》No.9,布面综合材料,180cm x180cm,2018

线条和简约造型的圆形组合

五周年特展作品——邓箭今 被一个隔岸观火的家伙臆想的风景边界NO.4  280x400cm 布面油画 2018

在众多跪拜的人群中我注意到的是丝绒般的笔触

️五周年特展作品——魏光庆  红墙-T金钱至上 布面油画 158cmX288cm 2010

️橱窗和魔镜区中产生肌理质感,用光柔和环境,展示低头俯思的怪兽。

当推开隐藏的镜门,出人意料又有个完全不同的白色独立展览空间:

️画中规则的米字方格进一步扩展和混淆了视觉。

️黑与白,水和墨不在遵循原有的关系,墨在这里脱离他者的限制,从而与水、纸、空间等其他“物”重新构成一种新的暧昧关系。

️曲线像钢筋一样,没有太多那种抑扬顿挫的节奏感。

星光璀璨的五周年大展,也将是觀空间在琶醍SUNINSKY的最后一次展览!

高孝午《再生-鹿》

材  质:不锈钢镀色

尺  寸:67×52×67cm

创作年代:2018

琶缇就如一张展开的折纸,白天强烈的工业余味遗留,而晚上的灯光又透着色情的暧昧。当代艺术展的语境需要逐步领略出艺术的内涵与精彩。

最后我得知觀空间决定在本次展览后撤离这个号称华南地区最高的巨无霸空间我不免有些遗憾!

这里每天都在发生不同的新鲜事,梦想还是要有的,万一实现了呢!

离开画廊,楼梯口的又一句话让我瞥过。

这里也许是第一瓶老珠江、第一条的生产线,但还有更多没有喝过在一期发酵罐和包装车间出来的啤酒的人。

策展人就是“穿梦造境”与当代艺术对着话,累了,不妨坐下小啜一杯吧。

当午时的阳光散落到走廊

这个空旷的寂静中总归有穿行客

我们可以与各种公共艺术作品玩自拍,也可以在最时尚的服饰店一探潮流指标。

一端是辉煌兴盛的现在

一端是衰败被遗忘忽视的过去

珠江琶醍啤酒文化创意艺术区ZhujiangPartyPierBeerCulture&ArtZone

只是橙色的猫串着悠闲,在复古黄色楼梯间闪着光。

在麦芽仓东侧紧挨着一座9层高楼。这座原来用于筛选麦芽的精选楼,已变身成为餐饮区,午餐我就是在这里吃的。

也有人说,琶醍有吃不完的美食喝不完的酒。选择自己有兴趣的工业游是未来发展方向,这也会成为趋势。

“艺术不在乎能否看懂,只要喜欢就可以了”,在这个大工业氛围里,觉得得到了满足和放松,才是清流。


广州,拥有三座旧厂房改造成创意园的标志性建筑——红专厂、TIT、琶醍。

红专厂前身是1956年中国最大的罐头厂——广州罐头厂,2009年废弃生产车间被改造成了一个集设计、艺术、文化及生活的创意区。TIT前身是广州纺织机械厂,改建成以服装文化为主题的创意园,并吸引了有赞科技、拼多多、蘑菇街、唯品会等公司进驻。琶醍的前身是老广州人更熟知的珠江啤酒厂,自2016年进行改造,于2019年完工,被誉为广州产业"退二进三"的标杆之作。

珠江啤酒厂
改革开放后,中国从缺少属于自己的啤酒文化和啤酒生产技术的国家,到成为全球最大啤酒产销国。珠啤是全国第一个引入国外全套设备和生产技术、第一家采用发酵罐立罐生产啤酒的。
1991年,珠啤仅用5年时间,就创造了产销量、创汇额跃居全国同行第二的佳绩,被市政府称为“珠啤速度”这些成绩,主要在一期诞生。
珠江琶醍啤酒文化创意艺术区为国家AAA级旅游景区。
广州四大酒吧区,唯一一个能用猎德大桥、广州塔、珠江夜景佐酒的,只有琶醍啤酒文化创意艺术区,珠江边上璀璨的艺术品。
独具文化内涵的主题广场在琶醍艺术区沿江而设,自东向西分别展示着啤酒博物馆户外广场、亲水码头广场、以麦芽仓为背景的可作为颁奖礼台的啤酒文化广场、以及最靠近珠江新城的时尚表演舞台和展览广场。不管是举办规模盛大的国际啤酒节、狂欢节、美食节等,还是作为私人高端的露天酒吧聚会,她都有着无可比拟的优越性。
琶醍内人气较高餐厅:
大米仓
洛奇先生餐吧
1号餐吧
chance床吧
......

珠江-英博国际啤酒博物馆

珠江-英博国际啤酒博物馆是华南最大的啤酒博物馆,以展示啤酒文化为主题,集研究、策划、咨询、娱乐、休闲于一体。是中国唯一一家将世界啤酒文化、中国啤酒文化、岭南文化、泛珠三角地域文化以及珠江啤酒企业文化融会贯通的综合性啤酒文化博物馆。
她以一种特殊而具体的世界性语言,生动地向人们描绘啤酒业发展的历史和现状,带您走进麦芽、酵母、啤酒花的世界,领略啤酒酿造的过程,感受非同寻常的啤酒文化,并共同见证珠水品牌——“珠江啤酒”的独特魅力。充分展现珠江啤酒的开放性、国际性和前瞻性。
探寻广州最印象的地方
Go Go Go ~

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