读书岛自然阅读:富兰克林·H·金《四千年农夫》
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美国农业部土壤管理所所长、威斯康星大学农业物理学教授富兰克林·H·金的《四千年农夫:中国、朝鲜和日本的永续农业》记录和研究了农业生产者真实的生活环境,讲述了东方各民族的耕作方法以及保护自然资源的方法。几个世纪之前,东亚三国的农业已经能够支持起如此高度密集的人口,并且可持续发展至今,并且这个势头还将保持下去。
作者十分推崇远东地区的原生态农耕方式,认为推广中国、朝鲜和日本可持续农业经验对全人类都是有帮助的。在现代农业耕作方式的弊端纷纷显现的时刻,东亚传统的耕作方式再一次引起了世界人民的重视。“回归自然”重新成为受人关注的理念。
如今100多年过去了,富兰克林·H·金教授特意跑到中国来学习的那些传统的农耕技术,早已销声匿迹,被依靠化肥、农药的现代农耕技术所取代。现在的农民种地也不象以前那么种了,化肥和农药进入中国,彻底颠覆了传统的耕种方式,日出而作、日落而息似乎不再是一种必然。虽然,越来越多的人看到了现代农耕技术的缺陷,倡导和呼吁生态农业、绿色有机蔬菜、自然耕作。但是,我们还回得去么?
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