老福州人的元宵节习俗 ! 你还记得几个?

元宵节

新年的第一个月圆之夜

节到元宵格外浓,不出十五不出年

福州元宵有哪些民俗

来听听福师大林焱老师的分享

还有老福州人的这些习俗

你都知道么

元 宵 庆 典

据说,福州鼓楼元宵庆典,汉时为一天,唐时为三天,宋时为七天,及至明、清则为十天。故谢肇淛谓:“天下上元灯烛之盛,无逾闽中者'。

佳节期间,城内闽王庙、南后街、台江茶亭街、中亭街一带,灯火通明,彻夜狂欢。鼓楼各街镇会在元宵之夜游灯上街,结合迎神赛会。在迎神队伍中,都有伴随着民间文艺活动,如舞龙灯、高跷、舞狮、地下坪、陆地行舟等。

太平龙灯,更是通宵穿街走巷,长夜飞舞。据老人说:龙灯舞分为两种,以色别,有黄龙、青龙; 以动势别,有迎龙、舞龙。

参加者一般脚穿草鞋,扎腰束腿。表演时,群龙飞舞,小龙穿大龙,大龙卷小龙,双龙盘旋,时分时合,灵活自如。

吃 三 粿

在这元宵之夜,老福州人主要吃“三粿”,也就是糖粿芋头粿(肉丸)和菜头粿。对于吃元宵,则是改革开放后外地人带进来并逐渐被福州人所认可的一种食物。

元宵,它的做法成份风味各异,但是吃元宵代表的意义却相同。代表着团团圆圆和和美美,日子越过越红火。俗语有句话叫和气生财。家庭的和睦以及家人的团圆对于一个完整的家庭来讲是多么重要的因素。因此,在元宵节一定要和家人吃上“元宵”。

赛 年 糕

赛年糕是福州元宵节的另一重要习俗。福州人家家户户蒸年糕,元宵节期间拿出来比赛,看谁家的年糕蒸得大,蒸得好看,年糕越大越好看,寓意着这家人今年的运气越好。

喝青红酒

除了年糕、元宵,福州的元宵节还带点酒味。福州人在元宵节还有喝自家酿造的青红酒的习惯。

传说早在五代十国时期,将领王审知的部下吴阳和颜平被派到现在的福州台江区开辟港口、发展生产。这两员部将很爱喝酒,常因醉酒耽误工作。王审知下令不准吴阳和颜平再喝酒,只有在正月十五可以痛饮一天。解放后,该习俗曾一度被淡化。不过近几年,随着非物质文化遗产越来越受到重视,喝青红酒的习俗逐渐回归。

送 花 灯

天赐麟儿绘彩缯,

新娘房子霞光增。

宵深欲把金钗卸,

又报娘家来送灯。

——杨庆琛《竹枝词》

这首诗非常形象地描绘出当时福州民间送灯的盛况,在福州民间都有这样的一个习俗—送灯。 “灯”“丁”谐音,取添丁之意。送灯有讲究,姐姐出嫁头一年送“观音送子灯”,亲家舅用甘蔗挑着送去。挑着装有炒米糕、蛎房、蒜头、豆腐、柑、橘、梨等食物的小桶或钵到姐夫家。若是新娘顺利怀孕,“孩儿从盆灯”第三年送“状元骑马灯”如三年还未生,第四年加送一盏“桔子灯”,如果连生贵子,就加送“关刀灯、飞机灯”,如果是女孩就加送“莲花灯和棉羊灯”这是福州千年流传的民俗。

请 花

福州习俗以白花为生男之象征;红花则为生女之象征。新妇婚后若未得子女的,夫妻俩于正月十五日这天,在老人(母亲或婆婆)陪同下去临水奶庙中“请花”。临水夫人陈靖姑,是福州地区民间公认的司生育之神,以前“请花”最盛的是仓山塔亭娘奶庙。在仓山临水夫人故居每年在陈靖姑文化节期间,有举办集体的“请花”仪式。“请花”需要进行一个请花科仪,仪式完成之后,所请的花需由新妇怀之而归。

观 花 灯

元宵节是新一年中的头次月圆的节日,以前福州元宵节,不仅灯市辉煌,还有摆设鳌山,举办赛神会。“春灯绝胜百花芳,元夕纷华盛福唐。银烛烧空排丽景,鳌山耸处现祥光”,此诗描绘昔日闽都灯市和鳌山的盛景。元宵之夜,福州城人潮涌动,观灯赏月,热闹异常。

猜 灯 谜

每逢元宵节,各个地方都打出灯谜,希望今年能喜气洋洋的,平平安安的。因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣,所以流传过程中深受社会各阶层的欢迎。唐宋时灯市上开始出现各式杂耍技艺。明清两代的灯市上除有灯谜与百戏歌舞之外,又增设了戏曲表演的内容。

内容综合自攀讲等

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