把“水果”煮熟吃,营养价值比生吃的高,还有这些隐藏的功效!
水果煮熟了吃
比生吃养分高
水果虽然营养丰富,但其特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收,还可能腹泻。将水果蒸着吃,不但寒性能减弱,还能使食疗效果加倍。
蒸苹果
带皮的苹果蒸吃止泻、排毒、易消化。
苹果蒸着吃,其间的果胶煮后,不止能吸收细菌和毒素,还有收敛、止泻的成效,更易消化。
煮红枣
红枣煮着吃气血亏虚好补料。
红枣对于脾胃虚的人有极好的康复效果,比单纯吃维生素药剂快3倍。
蒸香蕉
香蕉蒸着吃补中益气。
香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,最适合燥热人士享用。
但脾虚泄泻者却不宜。
盐蒸橙子
盐蒸橙子治咳嗽
蒸过的橙子
对肺燥引发的咳嗽有一定的作用
但对于寒咳的人来说,吃橘子会更好。
煮荔枝
荔枝煮着吃糖水清甜
清火去燥荔枝药食兼之
除了当水果吃之外
还可以用来做糖水、入羹汤
都有很多药用功效。
煮雪梨
雪梨煮着吃润肺止咳
清热护嗓
雪梨功效人人皆知
它能润肺清燥、止咳化痰。
煮桃子
桃子煮后吃 润燥活水易消化。
桃子煮熟后,膳食纤维被破坏,
变得更容易消化,具有润燥活水的作用。
蒸山楂
山楂蒸熟吃
山楂生吃会对胃刺激
蒸熟的山楂也有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的食疗功效。
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