谢晓芳丨新五女拜寿,话豫酒生香(随笔)

明朝《五女拜寿》的故事可谓家喻户晓,电影、戏曲,多版本的上演了一个嫌贫爱富,最终好人有好报、皆大欢喜的结局,大快人心!我今天要说的是豫剧“梨园春”的故乡,河南一户普通人家上演的一个《新五女拜寿》的故事!

都说“儿多母受苦”,那么女儿多了会怎样呢?尤其是在这样一个以农业大省闻名全国的河南省!老张家世代酿酒,也世代单传,到他这一代,整整五代,可是下一代的延续可就难了!老婆十八岁上嫁给他,接连生了五个女娃:盼娣,招娣,引娣,思娣,念娣,挨肩地出生,幸亏有了计划生育,不然,“八姐九妹”也都该有了!老张为了养家糊口,把这五个女娃拉扯大,可没少吃苦,村民们还安慰他说:“幸亏不是五个儿子,要不然你这辈子也翻不了身了!哪个儿子盖房子,娶媳妇不得几十万?你这五个女娃好啊!恁福气大咧,老了有酒喝了!”

说到酒,老张可是浑身一震,满心的舒坦!作为酿酒世家出身的他,从小在酒坛里泡大,闻着酒香长大。可以说,再艰苦的生活,也挡不住他的就好“这一口”!女娃们有口吃的总会长大,日子也在继续,老张这里如果每天没有一口酒润润喉咙,是坚决不行的!凭着他的这点爱好和特异功能,但凡什么酒,经他这么一品一咂摸,啥粮食酿制的,多少年的窖藏,好坏真假立马见分晓!所以说,别人恭维他五个女娃已把他后半生的酒给包了,是恰如其分的,投其所好嘛!

眼瞅着女娃们一天天长大,没上好学的就出门打工,远嫁外地去了,还有两个小女儿上了大学,总算给老张争了一口气!今年八月二十,正逢老张六十岁生日,老张打电话让女儿们都回来祝寿,别的不要,就要咱河南出产的好酒!别地产的再贵再好也不要!为啥呢?茅台酒,五粮液,口子窖咋不行呢?老张说,我是地道河南人,咱河南是农业大省,粮食多,酒好喝,货真价实,我老汉非豫酒不喝,记住,一定要买真的,别拿那些勾兑的酒糊弄我!

接到老张的电话圣旨口谕以后,三外地女婿和俩大学生闺女可忙活开了!咱豫酒啥酒最好?平时忙于工作,还真不太了解。电脑上百度一下,豫酒“五朵金花”映入眼帘:赊店老酒,仰韶酒业,宋河酒业,五谷春酒,洛阳杜康。五姐妹一沟通,好办!一人一个品牌,买回去给老爸祝寿,也让这位“酒神”老爸评一评,究竟哪家的豫酒最正宗!

再说说,给老张祝寿的这一天,可真是羡煞了众乡邻!“谁说女子不如男?”你看看人家老张,宾客盈门,门前车水马龙,五朵金花,三个半子,再加上外孙们,儿孙满堂啊!最架势的是人家堂屋里摆的那些酒箱,酒瓶们!无酒不成席,好马配好鞍,好菜配好酒,美酒佳肴,满院子飘香。此时此刻,老张和几个年长的乡邻一桌,端坐中央,酒不醉人人自醉,酒过三巡,菜过五味,微微醺,此时评酒,状态最佳。开了口,发了话。强调一下:是“五朵金花”开了瓶口,老张开了尊口,满屋子喧哗顿时安静下来,老张一边倒酒,一边品咂,一边念念有词:“何谓好酒?酒体微微泛黄,晶莹剔透,倒酒时,线可以拉得很长,不会中途分叉,黏稠度很高;入杯后酒泡大小均匀,且长时间不会散去。”“抿上一小口,入口柔绵醇厚,酱香浓郁,幽雅细腻,满口留香,回味悠长,打个嗝儿都是香的,喝完酒的空杯,挂着一层厚厚的酒液,香味也要久久才能散去,唉,现在的酒要想做到这些很难了!”老张说着,品着,泪眼婆娑。不由得想起自家酿制的“张弓”酒!

张弓酒一直享有“东南西北中,好酒在张弓”的美誉,可以说是现代低度白酒的鼻祖,老张当年就是看着爷爷,父亲等本族长辈们在作坊里酿酒,配料,发酵,贮藏,亲眼目睹了张弓酒的酿制过程,才倍感唏嘘,感觉父辈们的家族企业毁在了自己这一代的手里,没有得到传承。他说,想当年,咱张弓酒和宝丰酒也是上过“五朵金花”排行榜的!就是因为后继无人,管理经验不善,走了弯路,才被淘汰出局的,这个后起之秀“五谷春”,就像是一匹杀出的黑马,背后有五粮液做靠山,一举成为信阳市的重点企业,淮滨县的支柱企业。推出战略新品“乌龙老窖”系列产品,以“在老家,喝乌龙”为主题唤醒信阳人民对“乌龙老窖”品牌记忆,可以说是一个大手笔啊!如今你们也都长大成人,我也该出山,为我们“张弓”酒尽点绵薄之力了!

看着桌子上的“五朵金花”酒,果然没有老爸想喝的张弓酒,再好喝的酒也变得索然无味了!两个大学生女儿也暗暗发誓,毕业后回来帮助父亲实现梦想,为张弓酒的振兴出份力,老张说,豫酒是属于我们每一个河南人的品牌,不论是五朵金花,还是五朵银花,还是普通的小窖酿造,我都希望这些品牌自成特色,货真价实,走出中国,走向世界!

“酒神”老张的寿宴还真是非同一般啊!从“何以解忧,唯有杜康”到“为国争光的杜康”;从“开轩面场圃,把酒话桑麻”到“红泥小火炉,绿蚁新醅酒,晚来天欲雪,能饮一杯无。”反正识字不多的老张体会不到这些诗句背后的意境。他醉了,醉在女儿们给他精心准备的寿宴上,沉醉在了他的梦想里……不论年龄几何,有梦想就好,把梦想坚持这么多年,哪怕背负了这么多年老婆埋怨他的“酒鬼”之名也好,因为他的梦想一直都在心里。希望醒来之后的老张,会把梦想变成现实!

作者简介:


谢晓芳,淮北市烈山区作家协会会员,小学高级教师,工作之余,喜爱读书和写写文字,有多篇散文在报刊发表,多次在“南湖之声”等诗歌散文大赛中获奖。



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