丰收啦!梅州梅县沙田柚的果农是幸福的,柚子一年比一年好价

挂满果的沙田柚

沙田柚、蜜柚的区别。

一,沙田柚,每年霜降后至立冬这段时间,成熟采摘。蜜柚,每年中秋前成熟上市,相比沙田柚,早熟大概2个月时间。沙田柚果皮有些粗糙,葫芦型梨型,个头不大,平均就2斤多点。蜜柚呢,果皮光滑,柚型更接近圆形,个头大好多,3斤左右一个。

沙田柚丰收

二,沙田柚,主要种植地,广东梅州梅县,甚至只集中在几个镇,种植范围很小。蜜柚,很多地方都有种植,除了广东梅州,还有福建江西。我们在水果店超市见到所卖柚子,主要是蜜柚,分红肉、白肉。

梅州梅县沙田柚的果农是幸福的

三,沙田柚,纯甜带蜜味,没任何酸味,越吃越好吃,吃多也不会对肠胃有压力,反而消食,心情不愉快的时候吃个柚子都能美起来,采摘下树后放上个15天20天,自然糖化,味道更好。沙田柚,天然罐头,能自然存放3~5个月,而且变得更好吃。

沙田柚纯甜带蜜味

蜜柚呢,水分比沙田柚的多,成熟刚下树的时候也很甜,带点酸,吃的时候可能感觉不到酸,但吃了半个一个停下来的时候都会感觉牙齿有点酸。蜜柚,就中秋前后那时段最适合吃,再迟点,挂树上也好,摘下来存放仓库也好,都会慢慢变得更酸。

四,沙田柚,果皮颜色会从刚摘下来时候的青色,慢慢转变成金黄色,所以美称“梅州金柚”。果皮还特别香,鼻子贴近金黄色的柚子皮,用力吸上,香味让人陶醉,堆放柚子在房间角落,刚进房间门话,会感觉一阵特别香的味道,这种味道是让人舒服的。

沙田柚的大果

五,沙田柚树从种植到正常结果需要5~7年,蜜柚种植3年后就开始结果。沙田柚相比蜜柚,树型更大,也更娇气,打理起来麻烦多。

六,梅州梅县沙田柚的果农是幸福的,柚子一年比一年好价

沙田柚果山上的脐橙

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