丰收啦！梅州梅县沙田柚的果农是幸福的，柚子一年比一年好价

挂满果的沙田柚

沙田柚、蜜柚的区别。

一，沙田柚，每年霜降后至立冬这段时间，成熟采摘。蜜柚，每年中秋前成熟上市，相比沙田柚，早熟大概2个月时间。沙田柚果皮有些粗糙，葫芦型梨型，个头不大，平均就2斤多点。蜜柚呢，果皮光滑，柚型更接近圆形，个头大好多，3斤左右一个。

沙田柚丰收

二，沙田柚，主要种植地，广东梅州梅县，甚至只集中在几个镇，种植范围很小。蜜柚，很多地方都有种植，除了广东梅州，还有福建江西。我们在水果店超市见到所卖柚子，主要是蜜柚，分红肉、白肉。

梅州梅县沙田柚的果农是幸福的

三，沙田柚，纯甜带蜜味，没任何酸味，越吃越好吃，吃多也不会对肠胃有压力，反而消食，心情不愉快的时候吃个柚子都能美起来，采摘下树后放上个15天20天，自然糖化，味道更好。沙田柚，天然罐头，能自然存放3~5个月，而且变得更好吃。

沙田柚纯甜带蜜味

蜜柚呢，水分比沙田柚的多，成熟刚下树的时候也很甜，带点酸，吃的时候可能感觉不到酸，但吃了半个一个停下来的时候都会感觉牙齿有点酸。蜜柚，就中秋前后那时段最适合吃，再迟点，挂树上也好，摘下来存放仓库也好，都会慢慢变得更酸。

四，沙田柚，果皮颜色会从刚摘下来时候的青色，慢慢转变成金黄色，所以美称“梅州金柚”。果皮还特别香，鼻子贴近金黄色的柚子皮，用力吸上，香味让人陶醉，堆放柚子在房间角落，刚进房间门话，会感觉一阵特别香的味道，这种味道是让人舒服的。

沙田柚的大果

五，沙田柚树从种植到正常结果需要5~7年，蜜柚种植3年后就开始结果。沙田柚相比蜜柚，树型更大，也更娇气，打理起来麻烦多。

六，梅州梅县沙田柚的果农是幸福的，柚子一年比一年好价。

沙田柚果山上的脐橙