甘南游记（二）甘南路上的美景、美村和美食

对于旅游，人们常说，最美的风景在路上，我感觉确实是这样。

我们这次旅游的甘南藏族自治州，被人们誉为“中国的小西藏，甘肃的后花园”；被中国社会科学院西部发展研究中心评为“西部最具魅力的旅游景区”；被《中国国家地理》等评为“人一生要去的50个地方”之一；被联合国人居环境发展促进会等评为“中国最具民族特色旅游目的地”。

让我们来亲身体验这些美誉吧。

当我们的车离开兰州，驱车80多公里，就到达永靖县刘家峡。

在这里，我看到一个奇观，两河相汇，泾渭分明、

在观景台上朝下看，一条黄色的和一条绿色的河流呈“Y”字形交汇。在两条河流的交汇处，河水并没有混合，仍然保持着自己固有的颜色。这是大自然的奇观。

这里是黄河和洮河交汇处。我原来以为黄河是黄色，而后来知道的答案颠覆了我的认知，这里黄色的是洮河，绿色的是才是黄河。

看了泾渭分明的奇观，我们的车进行了几公里后来到刘家峡水库风景区。

刘家峡水库竣工于1974年。为黄河上游开发规划中的第七个梯阶电站，兼有发电、防洪、灌溉、养殖、航运、旅游等多种功能。

黄河河水来到这里，转了一个九十度急弯，然后穿过峡谷向西流去。

刘家峡水库地处高原峡谷，被誉为“高原明珠”，景色壮观。刘家峡大桥是西北跨度最大的悬索桥，一桥飞架南北，天堑变通途。

看完了刘家峡水库，我们的车继续前行。

我们看到的最多的风景就是草原。甘南的平均海拔是3000米，感觉植被生长得不错，草原看上去绿绿的。

这里虽然高速公路不多，都是二级公路和乡道，但由于山不高，路况好，驾车的感觉相当好。

一路上，经常可以看到在路边草地上吃草的牛羊，放牧的藏族妇女。这画面太美，常引得我们停车下来拍摄欣赏。

一路上，我们常可以看到蒙古包和卖蜂蜜人住的帐篷。不知怎么，我常常会想起《可可托海的牧羊人》这首歌，我想，牧羊人和养蜂女就是住这样的房子吧。

我们的车有时会被成群结队的牛羊堵住，遇到这种情况，也别无办法，只有等待。这也是甘南公路上的特色景观。

我还从车窗外看到牧民牵着马聚会场面，这大概是一场赛马会，可惜我没来得及拍下照片就一闪而过。

我们的车在一个看起来漂亮的村子前停了下来，我们来到了甘南旅游第一村尕秀村。

我们在村子里逛了起来。

在村头，有很大气的大门，大门旁，有宽敞的停车场，有大片的油菜花，有设计精巧的雕塑。

全村的房子都是一样，很漂亮，确实是社会主义新型农村的样子，共同富裕，感谢发展农村经济，富民的好政策。

看看人家学校的球场，就是有的城市里的学校也没有这么好。

我们的汽车继续向前，望着车窗外的美景，我的心情波澜起伏。

曾几何时，这些牧民赶着他们的牛羊，到处漂泊，四海为家，一顶帐篷就是他们的家。

而现在，有了这样美好的家园，不论放牧走到哪里，都有个家在等着他们，有了这个根，心里很踏实，很幸福！

我们的车继续前行，当我们走到若尔盖县铁布镇一带时，我们看到在白龙江边有一个地方绿树成荫，白塔林立，风景秀丽，我们以为是个风景区，于是就停下车去看看。

等走进了一看，才知道这里原来是个村庄，叫然多寨。

可是当我们走进村子时，却发现村子静悄悄的，只有几头牛在村里闲逛。

这几头牛也没人看管，完全处于散养的状态。只见它们在村头玩了一会儿，就一窝蜂地跑到河里洗澡去了。

后来，我们才发现村民们都在村里的公园里。

看看吧，这个村庄还有个大公园，这真没想到！

村庄的公园依白龙江而建，有矮矮的围墙，只有一个小门。

我从小门进入，眼前的景色让我惊喜！

这里绿树成荫，还有许多古树。地上绿草茵茵，有的地方还开着小野花。

园中有一条小溪，流水潺潺。小溪的中段，有一个小桥。

在园中的一边，有一大片白塔和玛尼堆。

这样的园林真美呀！这里更让我陶醉的是，这里的欢乐气氛。

村民们在这里搭了漂亮的帐篷，搭好了灶，架好了大锅。

妇女们在小溪里洗菜取水，小孩在嬉戏玩闹。

更多的人在聊天，现场的气氛欢乐祥和。

我也在不知不觉中融入到他们欢乐的聚会活动中，我的心情也变得轻松愉快。

在和村民的交谈中，我知道了他们是在举行逛林卡的活动。

林卡，藏语，汉语的意思是园林。

林卡节，藏族节日风俗，流行于西藏拉萨、日喀则及昌都等地。每年藏历五月初一至五月十五举行。

逛林卡是藏族人的一种休闲娱乐活动。他们会选择一处风景秀美的林卡，在这里搭上帐篷，支好锅灶，做好美食，准备好美酒，邀约亲友来此聚会。

他们穿上漂亮的民族服装，在挺拔的白杨树下，绿茵茵的草地上，美丽的河旁溪边，有的玩藏棋，藏牌等游戏，有的跳舞，唱歌，有的在帐篷内聊天畅饮，有的在塔林磕头祈福。就这样，他们一直玩到傍晚，从大人到小孩个个都带着愉快的心情，一路欢歌而归。

后来我才知道，然多村是一个历史悠久的藏族古寨，并被民委命名的“中国少数民族特色村寨”。

我认为去旅游，一定要去品尝当地的美食，没有美食的旅游是不完美的。

这里是藏族自治州，一定要去尝尝藏族美食。

我们选了一个网红餐厅，叫乌泽林卡藏餐府，该餐厅获得夏河县美食热门榜第一名。

一个餐厅红火，必然有红火的理由。

这个餐厅的店面很有民族特色，装修很精美。服务员全部着藏族服装，茶具和餐具精致。来到这里，感觉来到了藏族人家。

这个餐厅的菜品全部是藏族风味的，有的菜品还很独特。

如这道拉卜楞刀石合菜，让我眼界大开。

这道菜先用一个羊肚，把配好作料的羊肉片放进去，然后再把烧得滚烫的鹅卵石放进去，最后把羊肚扎紧，静待石头把羊肉烫熟。

这道菜在吃的时候很有仪式感。因为高热和密封，这道菜的羊肚像一个膨胀的皮球。所以，这道菜的第一步要先放气。

服务员拿了一把刀把羊肚子划了一道小口子，只听见“嘶”的一声，羊肚子如同一个放了气阀的高压锅一样的，喷出了一大股热气，白白的热气弥漫了整个餐桌上方。

等气放得差不多了，服务员继续把羊肚上的口子加大，然后，一边给食客介绍这道菜，一边把羊肚里的鹅卵石挑出来。

等把羊肚里的鹅卵石全挑出来以后，服务员就把这道拉卜楞刀石合菜摆在我们的餐桌上，让我们慢用。

我尝了羊肚里的羊肉，嫩嫩的，味道鲜美，确实不错！

等把羊肚里羊肉吃完以后，店家又把羊肚拿到厨房里加工，给我们来了一盘暴炒羊肚，香辣好吃！这道菜是一菜两吃，很有创意。

这家餐厅的其他食品也很好吃。如藏饭和酥油茶。

在本文的结尾，我想起了一段旅行的名言：“ 人生就像一场旅行，不必在乎目的地，在乎的是沿途的风景以及看风景的心情，让心灵去旅行！”

我们的甘南旅行何尝不是这样，我爱这样的旅行！

视频：甘南路上的美景美村美食