记忆中的年味儿——远离城市的过年风俗
胡子宏生命日记（920）
记忆中的年味儿——远离城市的过年风俗味
三里不同风，十里不同俗，关于过年，各地有各地的风俗习惯，哪怕是距离很近。这种风俗，在城市里似乎很难感受到。
民间习俗里，过年的味道，是从腊月初八开始飘出来的。腊月初八，民间里就开始熬腊八粥，也就是将多种豆、米，还有枣、花生、栗子等放到锅里熬。
小孩小孩不要馋，过了腊八就是年。过年的节奏从腊月初八就开始了。这一天也是腌制腊八蒜的开始。把蒜剥好，放到坛子里，到过年吃饺子时，蒜就成了绿色，醋就有了辣味。
到了腊月二十三，年味就开始浓了。通常的习俗是腊月二十三是向灶王爷上供糖瓜的时间，因为他老人家要“上天言好事，回宫降吉祥”。在我百度上搜了一下，比较靠近我们老家的民谣是：二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，冻豆腐；二十六，去买肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿；初一、初二满街走。
我记忆中的腊月二十三，学校已经放了寒假。我们村北五六里地，有魏村，腊月二十三魏村有集会，乡亲们都到会上买鞭炮。从当晚起，孩子们就开始在大街上燃放鞭炮。年味从此越来越浓了。
腊月二十四，是扫房子的时间。我记忆里，是我娘在一根竹竿上绑上扫帚，在炕上罩上大单子，把房顶的灰尘扫一遍。我娘头上也要蒙上一个毛巾，等把房间扫一遍，屋子的地面上满是尘土。
腊月二十五冻豆腐，我们老家没这个习俗。到腊月二十六，我家就开始煮肉了。从孩提时代，到我爹搬到县城的楼里住之前，这一天煮肉的习俗持续了几十年。记得高二那年，我放寒假回家，正是腊月二十六，期末考试成绩不错，到家后正是中午，香喷喷的猪肉已经煮熟，真是大快朵颐，饱餐一顿。
宰公鸡、蒸馒头，乃至各种食物都在过年前有条不紊地准备好了。到了腊月三十，就是包饺子的时间。在我家，上午父母要包饺子，中午吃完饺子，全家人就开始忙碌起来。
跟外地不同的是，我们老家，除夕下午就要请爷爷奶奶，在辈分最大的家里，挂上家谱帐，放鞭炮，族人们聚集到一起磕头。全村的家谱帐挂在村委会的办公室里。
我奶奶在世的时候，我们这一门的家谱帐在我家挂着。我奶奶去世后，家谱帐就挂到了另外一个大辈的家庭里。我爹说，估计200年内，家谱帐不会在我家挂着了。
挂完家谱帐，赶紧回家贴春联。我在家里负责贴春联，从十几岁到四十几岁，大约贴了30年。
除夕晚上，族人们还要凑集到辈分最高的家里，举行祭祀活动，通常要磕头，发糖吃。辈分最高的家族长会讲一些家族里重要的事项，定一些规矩。
除夕通常不守夜。祭祀完祖先，大家各自回家看春晚。关系不错的会凑在一起喝酒聊天，爱赌博的会凑在某家打麻将、推牌九。
过年的高潮从凌晨三四点开始。全家人会早早地起床，我娘忙着烧火煮饺子，我爹忙着点燃鞭炮。我们全家先给祖先磕头拜年，接着，我就带着孩子给爹妈磕头拜年。老人往往给孩子们一两张钞票。
家族里血缘关系比较近的，会凑集到辈分最高的长辈家里，彼此互相磕头拜年。然后再重点去本家族近亲的长辈家里磕头拜年。
早些年，我们从4点到6点，串遍全村拜年，后来民俗也被改革了，改成了在村委会办公室前，来一个全村的团拜，低辈分的向高辈分的统一磕头拜年。
结束了拜年，任务还没有完成，还要到坟茔地里给祖先烧纸。这个风俗各村不一致。按说，除夕下午已经把祖先的牌位请到了家里，大年初一就不该去坟茔地里磕头烧纸了。但是，我们村一直沿袭着初一上坟的习俗。
初二，是外甥给姥爷姥姥拜年的时间。这一天，新媳妇要回娘家，外甥要到姥爷舅舅、姨妈家拜年。因为喝酒较多，偶见醉酒的亲戚之间，还会干架。
初三，是其他亲戚走动着拜年的时间。这一天，春节的拜年任务基本就结束了。
初四，通常会比较热闹，这是新女婿给丈人拜年的时间。关系不错的人家，会有请新女婿吃饭的习俗，新女婿们逐一磕头拜年后，要坐上片刻，喝几杯，象征性地吃几口饭。请新女婿的家户太多，如果每家要吃饱，那就会吃撑了。
初五开始，过年的气氛就开始减淡。这一天又是烧纸的日子，要到家族的坟上烧纸。除夕下午请到族长家里的家谱帐要重新收起来，燃放一回鞭炮，祭祀活动宣告结束。
从此，过年的年味基本就结束了，外出打工的要准备启程了，从城市里归来的游子们也要返回城市。偶有亲戚来拜年，此时也不算太晚。
过年真正结束是正月十五。这一天，要吃元宵，我记忆里这一天要包饺子。有些村庄会举办热热闹闹的活动，譬如踩高跷、舞狮子等。正月十六，是出嫁的闺女回娘家的日子，譬如我妹妹就会带着闺女小子来看望父母。
尽管城乡习俗不同，甚至，城市里的年味远远比不上农村，但是，我们要记住，春节是中华民族最隆重的传统佳节，同时也是中国人情感得以释放、家庭实现团圆的重要载体，是中华民族一年一度的狂欢节和永远的精神支柱。
春节与清明节、端午节、中秋节并称为中国四大传统节日。“春节”民俗经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
胡老师编写的学习资料系列
《看图作文不发愁：小学低年级看图范文123篇》
《语文每天学一点（1—6年级）》
《360篇分类范文迎中考》
《值得模仿的150篇小升初作文》（校对修正新版）
《衡中家长给孩子推荐的120篇励志美文》
《孩子，你为什么必须刻苦学习（学生版）》
《孩子，你为什么必须刻苦学习（家长版）》