人类是什么时候开始吃肉的？为什么人类几乎不吃食肉动物的肉呢？

导语:

肉是生活中很常见的食物，它里面含有很多的营养成分，肉符合很多人的口味，但是信奉素食主义的人除外。但是你有没有想过一个问题，天天吃素食，缺少肉的营养，那么人就很容易发虚。在我们的餐桌上最常见的莫过于鱼类、畜牧类等，鸡、鸭、猪在我们的餐桌上也是屡见不鲜。

不知道大家有没有发现一个问题，就是我们餐桌上常见的这些肉食动物，他们大多都是以植物为主，比如牛吃青草，猪吃植物等，这些大致可以算是食草动物。

这些问题可能会引起你的深思，为什么人类现在吃食草动物，而不吃食肉动物呢?这个问题非常好，或许当你了解人类的食肉历史，你就能够有所收获。

一、人类是什么时候开始吃肉的?

在人类学家看，人类的演化过程从古猿到能人，然后到直立人最后到智人，在这四个阶段中智人就相当于我们现在的现代人，他有更发达的头脑，更灵活的四肢。当然现代的智人只是智人阶段的一部分，它还包括远古的智人。

这个结论是从化石研究而来。在远古时期，祖先们吃的都是植物，因为工具落后，他们大多数吃的是花、叶子等等。

但是因为一些环境污染，地球上的气候发生了很大的变化，间接影响到了植物，植物越来越少，祖先们的生存也就面临着挑战。

茂密的草原变成稀疏的草原，食草动物赖以生存的环境也就破坏了，但是他们寻找植物的能力远远高于人类，久而久之，因为食草动物到处搜寻，人类食用的植物就变得更少了。

因为生存的需要，肉食也渐渐成为了人类的常客，在远古时期，因为种种条件的限制，在没有发明火之前，人们几乎很少去食用生肉。

因为生肉不好消化，人们的消化系统不是很好，而且没有动物那样锋利的牙齿，无法撕扯拉那些生肉，这些都成为了食用生肉的限制条件。

人类学副教授认为，猿类为什么能够变成人类，那是因为先祖吃肉了，肉里丰富的营养物质，于是人类祖先开始进化。

吃肉前和吃肉后的人类截然不同，吃肉后，人类的各种结构发生变化，使得人类进化的更加先进，相比于动物，人类已经遥遥领先。

二、为什么人类几乎不吃食肉动物的肉呢?

在人类面临饥饿的时候，迫于生存的需要，食肉动物成为了人们的选择，久而久之，一些食肉动物濒临灭绝。但是人类还是更喜欢食草动物，这其中的原因也是简单明了。

1、狩猎食肉动物的风险太高

食肉动物大多凶残，需要人类自己去狩猎，但是其中的风险又非常的大。如果人类没有强壮的身体，那么很可能会成为动物的猎物，因为他们高大威猛，战斗力十分的强大，瘦小的人类不可能是他们的对手。

在捕猎中，重担几乎在男人身上，他们是一个家的支柱，如果他们失去了生命，那么族群里的小孩和女人也就很难生存下去，出于这方面的考虑，人们更多的会去狩猎那些弱小的食草动物。

2、食肉的动物数量少

在生物链中，越顶端的动物，它量转换就越慢，战斗力强的动物，那么它所需要的能量也就越大，加上他漫长的繁衍周期，越凶猛的食肉动物，那么它就越稀少。

而食草动物就不一样，他们在植物中获取能量，这种方式十分的快捷，所以他们的数量就会更多，但食草动物更加适合人类的胃口。

3、饲养的成本太高

在人类的不断进化发展中，人们开始饲养那些攻击性弱的食肉动物。但是他们大多是食肉的，所以饲养的成本会很高，基于这一问题，人们更多的会选择食草动物。

家中常见的牛、猪、羊等吃的食物就比较普遍，所以饲养他们的人就会越多。这些动物可以为人类不断的繁衍后代，为人类提供源源不断的肉食，这样一来，人类就不用冒着生命危险去狩猎了，而是选择在家圈养。

4、重金属和有毒的有机物的富集

越在生物链顶端的动物，他们的污染也就会越多。如此循环往复下去，污染物不停的堆积，如果人类吃了这种污染性很强的动物，那么人类的健康就会受到威胁。

结语:

所以人类要考虑自己的安全和健康，就会更多的实用食草的动物，而不是去选择战斗力极强的食肉动物，这是由人类的天性决定的。如果你对这些问题有更加读到的见解，欢迎评大家积极献言。