仍图的凤梨园

七夕这天是周末，正好又是仍图的圩日，我再次来到仍图投圩扫街。在街口，我们看到有一档卖菠萝的，用农夫车拉着一车菠萝，菠萝的顶部还带着绿绿的叶子，看上去很新鲜。老板娘说这是凤梨，是早上刚摘下来的，他们是在仍图当地种的。仍图是惠州有名的水果之乡，不过比较知名的是番石榴、火龙果和甜玉米等，种凤梨倒是少见。我买了两个回来，一斤3元，两个共17元。

说起来，凤梨和菠萝在外观上很相似，一般人傻傻分不清。其实，凤梨和菠萝本来就是同一种植物，都是凤梨科凤梨属，也就是说，凤梨才是它们的大名，而菠萝只是俗称。不过，对于水果来说，它们又是两个不同的品种，可以说凤梨是菠萝的改良版。它们的主要区别在于，菠萝的身上有肉刺，要把这些肉刺一个个挖掉，而凤梨则没有；最主要的一点，就是菠萝需要泡过盐水才能吃，而凤梨不用泡盐水，可以像其他水果那样直接入口。

在买凤梨的时候，我随口跟老板娘聊了几句。她说他们的凤梨园在仍图的葛岭村，葛岭村就在惠州来仍图的途中，不过凤梨园不在路边，而是在小路进去村子后面的山脚下，所以在大路边是看不到的。他们今年是第一年种凤梨，我问收成怎样，她说经验不够，还不是很理想。老板娘一会讲普通话，一会讲白话，一会又讲不咸不淡的本地话，她说老家是广西的，不过，她自认是本地人，因为，“我老公是本地的”。

我们在仍图投完圩后，又去附近转了转，中午在仍图吃了汤粉后返回惠州。经过葛岭村，想起凤梨园，于是从村口小路转进去看看。在村里小路慢慢开车进去，在村道边还是看不到凤梨园，好在在村子之间一条窄窄的岔路口的墙上，贴着一张“葛岭凤梨自摘园”的指示牌，在这里下车来走路进去，刚下过雨，路上有些泥泞。走没多远，绕到了村子的后面，果然看到一片凤梨园。这片凤梨园从村子后面一直到小山边，看上去大约有十几亩地。凤梨园里，每棵凤梨树上都顶着一个凤梨果，凤梨果顶部又长出长长的叶子。凤梨的植株我比较少见，感觉还是蛮新鲜的。

回到了家，我们把买回来的凤梨开了一个来吃。偷下懒，连皮也没削，像开西瓜那样破开，切成小片，不用泡盐水，直接吃。口感清甜多汁，味道好极了！所以，我要在这里给他们小小推介一下。