遇见——日照锦源春栗子·花开山居 软枣猕猴桃
遇见——日照锦源春栗子·花开山居 软枣猕猴桃
日照锦源春生态园就位于苏轼老先生词中的马耳山下，鲁东南地区最高峰，主峰海拔706米，纯净无污染，一年四季马耳山的雄伟身姿，云卷云舒，千变万化，在园子里就能尽收眼底了。
又到一年的夏秋之交，翠绿的枝叶舒展到一定时候，悄然无声间，在枝头叶间起了一簇簇小米粒样的黄黄的花蕾。
一个阳光明媚的清晨，锦源春生态园满院子含着蜜气的芬芳馥郁开来，栗子花开了。花期虽然短暂，一颗颗小五星绽放是那样的标准，中间是个小小的圆盘，吐着黄金色的花蕊，花香蜜就是蜜蜂采集于此。花香散去，蜜蜂又寻蜜别处，在小五星中间圆盘的中央，渐渐的突起一个绿色小苞，那便是幼枣。花谢了，栗子慢慢成形隆起，希望也随之慢慢成长。
每年三月底春寒料峭的时节，树芽开始萌发，嫩绿嫩绿的。树苗从辽宁丹东的黑土地不远千里而来，三年的时间，在这块肥沃的黄土地上生长，已慢慢适应了这里的一年四季分明的气候。
等到五月中旬，秀气的花苞初现，慢慢绽放，五片淡黄的花瓣围绕着黑色的花蕊。园子门口有从远方赶来的养蜂一家人，小蜜蜂嗡嗡的忙着穿梭在花间，采得百花成蜜，奉献甘甜！
园子里散养着许多的大公鸡，老母鸡，还有大白鹅，它们悠闲地在树下食草捉虫，偌大的运动场，让它们有了油亮的毛发和健壮紧实的肌肉，山泉水炖上一只，那滋味无敌鲜，绝不是市场上的鸡能比的！
5月底6月初，褪去花蕾，小可爱的猕猴桃已见雏形，像是刚出生的小婴儿，嫩嫩的，一串一串的，也太可爱了吧，让人忍不住想咬一口。
在天地雨露的滋养下，果子越长越好。到8月份，正是淀粉转化糖分的时节，所以嘴馋的我，也只是偶尔摘些，捂软了解解馋。开园采摘我们要耐心地再等几天奥，给她足够的时间，口感达到最好
朋友问我，好吃吗？必需甘甜好吃啊，不然怎么对得起叔叔阿姨们的精心管理，每年收完果子，秋后那3000多袋有机羊粪，还有不用除草剂，人工机器除草最少四遍呢！
所以我们的果子放心吃就是了，从来没用过催熟剂、膨大剂的！
据了解，软枣猕猴桃（学名：Actinidia arguta (Sieb. & Zucc) Planch. ex Miq.）是猕猴桃科、猕猴桃属大型落叶藤本植物；小枝基本无毛或幼嫩时星散地薄被柔软绒毛或茸毛，叶膜质或纸质，卵形、长圆形、阔卵形至近圆形，顶端急短尖，基部圆形至浅心形，背面绿色，花序腋生或腋外生，苞片线形，花绿白色或黄绿色，芳香，萼片卵圆形至长圆形，花瓣楔状倒卵形或瓢状倒阔卵形，花丝丝状，花药黑色或暗紫色，长圆形箭头状，果圆球形至柱状长圆形，长2～3厘米，成熟时绿黄色或紫红色。种子纵径约2.5毫米。该种分化强烈，分布广阔。中国从最北的黑龙江岸至南方广西境内的五岭山地都有分布。生于混交林或水分充足的杂木林中。果药用，为强壮、解热及收敛剂；又是营养价值很高的食品。果既可生食，也可制果酱、蜜饯、罐头、酿酒等。花为蜜源，也可提芳香油。该种既可作为观赏树种，又可作为果树。
果实营养丰富，含有20多种氨基酸和多种维生素，特别是维生素C含量是其他水果的几十倍，是开发功能保健食品的绝佳原料；果药用，为强壮、解热及收敛剂。软枣子：果实治热寒反胃，呕逆《朝药志》。根、茎皮、果实（小羊桃）：酸、涩，平。清热解毒，利湿，补虚益损。用于吐血，慢性肝炎，月经不调，风湿关节痛。根、叶（猕猴梨）：淡、微涩，寒。清热，健胃，利湿。用于风湿关节痛，跌打损伤，丝虫病，肝炎，痢疾，瘰疬，痈疖肿毒，癌症。 果实（软枣子）：甘。止渴，解烦热，下石淋。用于消化不良，食欲不振、呕吐、烧、烫伤。
每年的鲜果期只有那么短短一个多月，所以，我们一定不能错过了这大自然的馈赠，来吧，在栗子·花开山居等你来游玩、品尝采摘软枣猕猴桃，并且一起欣赏绝美的五莲山、九仙山。它优美逶迤的山岭，蜿蜒盘旋犹如一条正在酣睡的巨龙俯瞰足下，白云弥漫，环观群峰，在这里大家无时无刻不感受着生活美好。（编辑/亦镪）（青岛博涵泽润文化传媒有限公司友情支持）
即将开园采摘，预约电话：18863336688
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