杏林早报 | 每到冬天，家里老人就咳咳咳？这两款膏方一定用得上
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冬季是肺病多发季节，
很多中老年朋友，
每到冬季就容易干咳、虚喘，
甚至会失音。
老年人易发咳嗽、喘憋、痰多，
多与肺肾功能下降有关。
这个时候，
杏仁这味干果就派上用场了。
《神农本草经》说杏仁
“主咳逆下气”。
《本草新编》说杏仁
“专入太阴肺经。
乃利下之剂，除胸中气逆喘促，
止咳嗽，坠痰，润大肠。”
· 蜜饯双仁 ·
宋朝著名方书《杨氏家藏方》中的“杏仁煎”，
用杏仁配核桃仁，用于治疗虚喘咳嗽。
现代人变通为食治药膳，
取名“蜜饯双仁”。
食材
炒甜杏仁、核桃仁各250克、
蜂蜜500克
做法
先将甜杏仁放入锅中，
加水慢火煮1小时。
在煮的过程中，用勺把杏仁碾碎，
加入切碎的核桃仁，煮至汁稠，
加入蜂蜜，用文火边加热边搅拌，
至煮沸即可。
晾凉后放入容器中，
以备随时取用。
功效
补肺益肾、咳嗽虚喘
适用人群
特别适宜于中老年人肺肾两虚型，
久咳气喘之症。
· 杏仁膏 ·
食材
甜杏仁（或在医生的指导下选用苦杏仁）、
枇杷叶、北沙参、川贝母、阿胶各100克，
生姜汁70毫升、蜂蜜200克
阿胶如使用阿胶珠可捣碎炒黄为末，
若取用阿胶粉则不宜炒，
而应当砂锅中先煮水后直接加入阿胶粉为宜
做法
将以上各药放入砂锅用小火煎熬1小时，
逐渐减少水分以收汁，
最后加入蜂蜜收膏，瓶贮备用。
此量约可供十日服用，
每日两次即可。
功效
清热润肺、止咳平喘、
理气化痰，养阴生津。
适用人群
适用于咳嗽痰稠、久咳不愈者，
在秋冬季节调养为最佳。
你学会了吗？
不妨动手做起来，
这个冬季安然过~
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