每日食疗-山药黑米炖猪肚(调理骨质增生效果好)
原料:猪肚200克,山药30克,黑米250克,调料适量。
制法:猪肚焯水备用。山药去皮切丁,黑米洗净,放入猪肚内,封好口,加料酒、葱、姜文火煲2小时,加糖、食盐、鸡精调味。
用法:晾凉,切片,佐餐食。
功效:适用于骨质增生。
骨质增生是由于构成关节的软骨、椎间盘、韧带等软组织变性、退化,关节边缘形成骨刺,滑膜肥厚等变化,而出现骨破坏,引起继发性的骨质增生,导致关节变形。当受到异常载荷时,引起关节疼痛,活动受限等症状的疾病,分原发性和继发性两种。
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