【日照绿茶】谈“讲价” 过分的比价就是进坑的开始!

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前言

“讲价”是我们很多人购物时的习惯,哪怕有时仅仅是那点微不足道的让利都会让我们倍感欣慰,这是人之常情,但是任何商品价格的形成都是由其生产成本决定的,成本也是一道“红线”,如果一款产品的价格低于这条红线,那么我们就必须提高警惕。我们很多时候都在寻求着“物美价廉”,但是事实上好货不便宜这是毋庸置疑的,华为掌门人任正非曾表示“再不可以忽悠中国消费者了。什么“物美价廉”,什么“让消费者享受低价”等等。这些东西都是靠不住的。提升产品品质,需要巨大的投入和决心。你一味低价,就没有好产品。”近年来日照绿茶行业制假售假问题频发,其实有时候正是因为这简单的“讲价”,过分的对比价格最终很容易让你掉进不法商家以假乱真的“陷阱”。

从日照绿茶春茶上市以来每天都会收到茶友们的咨询,有关于屯粮时机的,有关于日照绿茶口感、冲泡方法的,还有真伪辨别的,但是最多的就是关于日照绿茶价格的咨询,面对茶友们关于价格的咨询时,我都会给出一个价格区间,而且这个区间空间会很大,这时就会有茶友质疑,为何同一天的价格会有如此大的差别,这个问题我们之前曾经写过一篇文章,日照绿茶不同于普通的农副产品,不会有一个统一的价格。各个环节的出入都会影响着一款日照绿茶最终价格,如果你一味地对比价格,那么你永远喝不到好茶,甚至买到假货也再正常不过。

信息沟通的便利让日照绿茶产区的鲜叶价格不再是秘密,特别是一些经销商和老茶客,按照五斤鲜叶炒制一斤成品茶的公式,通过鲜叶的价格计算成品茶的价格,然后在不同茶商间做着价格对比,这种做法看上去非常明智,但事实上是非常武断的,此类情形下您是绝对买不到好茶的,因为对比价格的同时您忽略了茶叶的品质,茶叶的品质不仅仅是由鲜叶决定的!

经常有人号称:“日照绿茶喝的就是鲜叶的与众不同,炒制过程没有那么多的噱头。”首先感谢您对日照绿茶鲜叶的认可,其次说这种话的人绝对是不懂茶的人,俗话讲茶叶的品质“三分靠原料,七分靠做工”是不无道理的。同样的鲜叶不同茶厂炒制的口感,香气,耐冲泡度等都会有着很大的不同,产区有的资深炒茶人一天的工费就五六百,但是普通的炒茶人一天一两百的也不少,炒茶人的经验对一款成品日照绿茶有着很大的决定作用,而这炒制过程中的成本也是要计入最终价格的,这也仅仅是其中的一项投入。

同样品质的鲜叶有的茶厂需要五斤,甚至五斤多才能炒制一斤成品茶,但是有的茶厂可能只需要四斤半就可以,左右这个比例的由成品茶的干燥度、净度等因素组成,如果您盲目的根据五斤炒制一斤成品茶来计算,然后在不同茶厂间做价格对比,那么为了获取价格上的优势可能就会有个别茶厂通过降低干燥度,或者净度来节省成本,这样您通过比价入手的茶叶品质就会大打折扣,再严重者就会有茶商利用一些廉价的南方茶替代。

和很多茶商聊天的时候经常聊到一个问题,很多茶友或者经销商四处打听价格,然后再在不同茶厂间对比价格,即便是有的茶商已经把价格降至最低,但是对方依旧从其他商家拿到了更低的价格,其实此时除了客户以外每个茶商都知道问题所在,因为一旦低于那条成本红线那只能是品质问题或者以假乱真的套路了,但是对此又无可奈何。其实每一个做日照绿茶的茶商或许开始的时候都是想着做好茶,只是因为在如此的价格对比中,个别人无法坚持着自己的原则,因为他知道自己不做总会有其他的不良商家会做。

偶尔有茶友留言吐槽日照绿茶品质不好或者是品质越来越差,这时我第一句都会问其购买的价格,基本都是一个问题,花三五十的价格购入的日照绿茶,然后以此来定义日照绿茶的品质,更有甚者十几块钱一斤,这种茶是不是日照绿茶都难说,怎么可用来品评?亦有茶友号称自己多年来一直都是喝的五六十的日照绿茶,结果感觉品质越来越不好,这是肯定的,因为您忽略了物价上涨和货币贬值的规律,可能您十几年前五十元一斤的日照绿茶现在需要两百的价格,您一直在坚持着那份“初心”,对比着价格来寻求稳定,却不知此一时彼一时了。

结语

原料、炒制、色选、包装等任何成本的投入都会在最终的价格中表现出来,当前的日照绿茶市场很少有暴利可言,如果您在购买日照绿茶的时候只顾着对比价格,在不同茶商间“讲价”,那么最终得到的“实惠”价格可能就是某个环节的成本节省,或者是以次充好、以假乱真。因为正常情况下不会有任何的茶商会赔钱出售的,便宜无好茶,好茶不便宜,品质才是我们选择的第一要素。

还是那句话“一款日照绿茶可能无法预估上限,但是一定会有一个底线的”!也希望所有的日照绿茶商家都能坚持这道底线,一分钱、一分货,过度的价格战,必然影响质量,影响上游的产品质量。提醒各位茶友朋友,在选购日照绿茶的时候莫要盲目的过分比价,“一茶一价”是合理的,茶叶本为养生饮品,好茶自然有好价!物有所值即是收获。过分的对比价格只会让您选择的品质越来越低,甚至最终落入“问题茶”的陷阱!

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