四九天，多吃3果，2茶，1菜，驱寒保暖，养人养生，健康过寒冬

三九天已经过，四九天我们进来了，古话说得好，“三九四九冰上走。”三九四九是一年中最冷的时节，在这个时节，大寒节气也到了。“大寒，大寒，抱成一团”，这就说明了严寒酷冷的天气。

面对寒冷的天气，爱护身体，才是我们要做的事情。既要做到衣服的厚薄有度，又要做到吃的均衡管理。老一辈的道理，吃的好，吃得对，长寿会环绕着你。

四九天的到来，养生专家建议，多吃3果，2茶，1菜，可以给身体增加能量，驱寒保暖，健康养生。

3果：第一果，桂圆

冬季是吃桂圆得好时节，圆圆的桂圆也叫龙眼，里面的肉质嫩，水分多，营养成分丰富，冬天适当吃一些，可以暖心补血，弥补冬天流失的阳气，还可以增强体质，养人养生。

冬天天气冷，桂圆最好不要生吃，以防引起咳嗽的出现。我们可以热着来吃，泡茶，煮粥，煲汤都是不错的方法。

吃法一；桂圆泡茶。我们可以直接用桂圆来泡水喝，也可以搭配不同的食材一起泡水喝。

搭配红枣，我们可以安神补血丰胸、健脑益智。搭配绿茶来泡饮，可以增强体质。还可以用桂圆搭配红糖来煮鸡蛋，对身体也有极大的好处。

吃法二；桂圆煮粥。搭配不同的食材，功效也不一样。

搭配山药，做成一道山药桂圆冰糖粥，可以增强体质，缓解疲劳。搭配大枣，补脾生血，养心增智。

吃法三；桂圆煲汤。搭配肉一起来炖汤，食疗养生的价值也很不错。

第二果；山楂

冬季走在大街上，上面水果卖的最多？大家都会说，冰糖葫芦，山楂做成的糖葫芦，好吃美味。山楂，也叫山里红，山里果。味道酸甜，开胃养生。

在冬季，山楂我们可以直接洗干净来生吃，还可以蒸，可以煮，可以做成山楂食品等。冬天气温低，山楂最好的吃法还是熟着吃，做成汤或者蒸都不错。推荐吃法，山楂冰糖饮。

做法；首先用清水来清洗山楂，用手搓一搓，去掉上面的杂质。然后去掉山楂里面的核。炖锅里面加入水，放进山楂，加入冰糖，大火煮开以后，小火慢炖，山楂炖烂了即可。酸酸甜甜。好喝美味。

第三果；金桔

冬季是金桔大量上市的价格，金桔个头不大，也叫金枣，果味酸甜，带有芳香，水分多，好吃美味。

在中医的世界里，金桔可是治疗感冒咳嗽的好助手，清甜滋润，润肺止咳，好喝又养生，老少皆宜。冬天气温低，吃些凉水果，对身体不好。金桔最好还是熟吃，泡水饮用，都很不错。下面给大家推荐一种金桔吃的时间长久的方法，做成酱，随时吃随时冲饮。金桔柠檬酱。

做法；用淡盐水来浸泡金桔，搓一搓，去掉上面的杂质，以防上面有蜡。对半切开，去掉里面的核，备用。柠檬也清洗，用手搓洗，以防上面有杂质，然后切成薄片，里面的核不要。炖锅里面加入清水，放进金桔片，柠檬片，冰糖，慢慢熬煮。把汤煮到粘稠，糖浆能成型就可以了。放凉了以后，放进一个瓶子里，随时喝，随时冲饮。

2茶；第一茶；姜枣茶

生姜搭配大枣，在一起煮一煮，可以全保暖，预防感冒，强身健体。

做法；生姜清洗干净切成片，大枣洗干净，一起放在炖锅里来煮，里面加入冰糖，小火慢炖，煮粘稠就可以喝了。

第二茶；红糖鸡蛋大枣饮

红糖性温、味甘。用来泡水喝，对身体好处多多。搭配鸡蛋，大枣来煮一煮，清香甘甜，驱寒暖胃，强身健体，改善冬天的手脚冰凉，还可以预防冬天的感冒，养生养人。

做法：把大枣清洗一下，切成片，备用。炖锅里加入清水，放进大枣大火来煮。煮沸以后，加入红糖，把鸡蛋打进去成个荷包蛋。当然了，不想吃荷包蛋的，也可以把鸡蛋打散放进去也可以。小火炖，荷包蛋煮好了即可。

一菜；胡萝卜

在冬季，大家吃的最多的蔬菜就是萝卜白菜，今天给大家说说冬季吃胡萝卜的好处。冬季的胡萝卜，水分多，营养成分丰富，有“菜蔬之王”，“小人参”的美名。特别是经过了雪霜的洗礼后，胡萝卜更加的甜。

冬季的胡萝卜，大家一般就是煮火锅来吃。但是吃多了，也会腻。今天给大家推荐一种胡萝卜的新吃法，蒸胡萝卜丝。不用炒，不用煮，蒸一蒸，少油少盐，健康养生。

做法；清洗胡萝卜，切成丝，然后在里面打入2个鸡蛋，放盐，面粉一些，胡椒粉，一点清水搅拌均匀。然后放再锅里来蒸，时间10分钟即可。蒸好以后，用筷子搅一搅，里面放一点香油，葱花即可。