倒粪春耕种花生

我们老家土话管种花生叫“压果子”。

老家人把花生叫“果子”，压花生的“压”字分析起来应该是“秧”吧，压地瓜和压花生就是“秧花生”和“秧地瓜”。

“谷雨前后，种瓜种豆”，以前种花生是一定要过了谷雨之后，土壤的温度和湿度才适宜花生的发芽生长，而现在有了地膜和大棚技术，所以也就没必要非得遵循这个原则了。

“庄稼一枝花全靠肥当家”，记得小时候种花生，要在开春之后先倒粪。

所谓倒粪，就是将猪牛狗鹅鸭兔子栏里日积月累的大粪掏出来，放置在天井一角晾晒，然后拿了镢头和铁耙来回地倒来倒去，将粪肥耙细。

这些大粪早就经过风吹日晒，属于发酵肥，也就是平常我们说的有机肥。

倒细的粪肥装在加了耧子的独轮车上，一车车地推到地里，再拿铁锹播撒开来，将粪肥撒满整块地，这便是给地上一遍基肥。

撒好肥料之后，便开始春耕。

闲了一个冬天，积攒了一身力气的老黄牛，这时候终于可以闲庭信步于春风里，拉犁耕地了；扶犁的人，肩上搭了一条拖地长鞭，嘴里不时地喊着：“驾、驾、吁、嗷”，偶尔还会挥动一下肩上鞭子，来一声脆响。

追肥的人则挎个小杬子，里面盛上足量的化肥，紧跟在犁后头，在犁过的地沟里播撒上化肥，趁牛和耕地的人休息的时候，赶紧再添上化肥。

一块长长的地，从两边逐渐往中间耕，左耕一沟，又耕一沟，中间可耕的地越来越少，最终只剩一沟结束。

小时候，父亲扶犁耕地，我总是充当撒化肥的角色。

地耕完之后，牛和人都休息一阵，再把犁换成耙（ba 四声），把耕过的地耙细。

单纯一支耙耙地有点轻，耕地的人站在耙上，又太重，老牛拉不动。于是有时候是把犁放在耙上，或者让孩子两腿叉开蹲在耙上，双手扶着脚下的耙。

小时候我也经常充当蹲耙的角色，蹲在耙上，让老牛拉着的感觉也很神奇。

这地也耙完之后，就拿出去年冬天挑好扒出来的饱满的花生仁种子，准备播种了。

大人拿镢头刨坑，小孩子就往坑里放花生，也叫点花生。一个坑里放三五个花生仁，点完顺便用脚把坑掩埋。

如果遇到天干，多日不下雨，还需用水。

用水种花生，最初都是大人拿扁担挑了两个水桶，到附近的汪塘里装满水，颤巍巍地有节奏地挑到地里，再拿舀子浇在刨好的坑里。

后来慢慢家里都有铁皮水桶了，就在家装满两大水桶水，用独轮车推了水桶去，这样就比挑水要省力多了。

好多年没跟着父母种过花生了，现在种植花生很少再倒粪了，因为以前家家户户都喂的作为肥料主要来源的猪牛现在个人都不喂了；耕牛、犁、耙也早已不再是农家人的标配了，取而代之的是机械化。

现在父母还会自己种花生，只是不再用老黄牛去耕地，而是请村里专门开拖拉机耕地的人给耕好地，并拉上花生垄，他们再点种，蒙上地膜。

每年我们姊妹几个都还能吃到父母种的花生以及用自己种的花生榨的花生油。

父母岁数大了，身体也越发不如从前了，每次我们都劝他们，地里活干不了就别干了，他们总是说：“人能动就得干点活。”

谷雨刚过，父母又开始张罗着种花生了吧。