我在国会山草坪吃"炸鸡"，而此时此刻你在哪里。 / 四六文摘

请注意，你现在已经进入亚洲美食在美国，每周更新大华府地区的美食推荐。

点击动图或长按文末二维码，了解详情！

炸鸡

啤酒

炸鸡

美食和风景，

可以抵抗全世界所有的悲伤和迷惘。

虽然炸鸡是不健康的食物，可是没有人能够抵挡对它的喜爱，就像爱情，明知道是毒药，也会想要勇敢尝试。对于小编来说，炸鸡就是会让人想要靠近的罂粟，明知道会有弊端，可是还是想要得到味蕾和心灵上的满足。

从科学角度来看，炸鸡和啤酒的搭配有它的独到的好处，韩国人更喜欢冻生啤配上炸鸡，这样的口感能淡化炸鸡本身的油腻感，弱酸碱的中和也能给味蕾带来不一样的感受。更重要的是，在酒文化发达的韩国，拥有这样一份低酒精浓度的啤酒和美味的小吃，和一群志同道合意气相投的朋友聊天，更是一种享受。

大华府美味炸鸡推荐，献给爱吃炸鸡的你，希望你不要害怕，勇敢去吃吧！毕竟人生短暂，要及时行乐。

Cheers Cut 赤炸（The Spot）

炸鸡

赤炸是一家专门做炸物的小店，位于The Spot里。而The Spot像一家室内美食街一样坐落在Rockville。喜欢喝下午茶的小伙伴可以尝试在The Spot静静地享受慵懒的午后时光，点一杯贡茶，来一份鸡排，再配一份鸡蛋仔。

赤炸家的必点炸物是XL ninja chicken，一份12盎司的炸鸡排，满足你所有的需求和幻想，还可以发网红照片哟。当然，芝士夹心的更有特色，喜欢芝士的小伙伴可以大胆尝试。只是，赤炸家的鸡排饭却不那么好吃，明明鸡排是好吃的，可是加了饭怎么就不一样了呢。还有盐酥鸡也不那么美味。所以小编只推荐赤炸的鸡排给大家尝试。

地址：The Spot, 255 N Washington St, Rockville, MD 20850

Choong Man Chicken

炸鸡

小编最爱的一家炸鸡店，有很多家连锁，比如在Annandale, Fairfax, Centreville, Maryland都有。也可以在yelp上点外卖哦。Choong Man Chicken的炸鸡，外酥里嫩，汁水丰厚，多吃几块都不会觉得油腻，美味到可以忘掉忧伤。尤其在下雪天，配上它的好搭档，啤酒，心里一定会暖暖的。Choong Man Chicken，初雪必备哦。

必点清单：Snow Onion Wings, Garlic Soy Chicken

地址：Annandale, Fairfax, Centreville, Maryland

BBQ Chicken and Beer

炸鸡

小编为了搜寻大华府附近的韩剧“鬼怪”同款BBQ炸鸡店，而无意中发现的平价炸鸡啤酒店。他们家好吃的炸鸡只要5，6刀就有5块炸鸡可以吃。而且还同时有很多其它好吃的可以选择，比如，炒年糕，石锅拌饭，都不错呢。

地址：14109 St Germain Dr, Centreville, VA 20121

Cheogajip Chicken

美食

Cheogajip Chicken隐藏在一个小院子里，点外卖自取的居多，是很正宗的韩式炸鸡，很有韩式家庭的氛围感。他们家的炸鸡配的是披萨，一共有两种披萨可供选择，味道都对得起价格哟。

地址：13814 Braddock Rd, Centreville, VA 20121

点击动图了解详情！

Ten Asian Food Hall

美食

Ten Asian Food Hall 是一家位于马里兰大学附近的奶茶店，配有日式和韩式两种炸鸡。日式炸鸡被炸的金黄，脆脆的。韩式炸鸡，外面包裹一层酱汁。对于这家炸鸡店，小伙伴们的评论也是褒贬不一，所以说，美食还是要自己去感受。

地址：7313 Baltimore Ave Suite H, College Park, MD 20740

Pelicana Chicken

炸鸡

Pelicana Chicken 是位于Annandale的主打炸鸡的一家店，炸鸡的形式多种多样，有无骨炸鸡，整只鸡，鸡翅鸡腿，和烤鸡翅。随意排列组合不同口味的酱汁。特别一点的款是带芝士粉的炸鸡，别家店没有哦。

地址：4219 John Marr Dr, Annandale, VA 22003

Jumbo Jumbo Cafe

炸鸡

最初知道Jumbo Jumbo是因为番茄牛肉盖饭，对于在附近上班的小伙伴来说，是食堂一样的存在，可以每天点不一样的盖饭和面食，一个月不重样。Jumbo Jumbo的盐酥鸡可以说很不错了，有在台湾夜市吃小吃的满足感。喜欢台湾美食的你，可以来尝试一下。

地址：765 Rockville Pike, Rockville, MD 20852

Bonchon Chicken

美食

Bon Chon Chicken 是家喻户晓的韩式炸鸡店了，虽说外皮酥脆，内容丰富，味道也是没得说。但是小编不得不承认，吃三块就会腻。对于闻名于世的Bon Chon，大家各自有自己的见解，小编就不多做评价了。

地址：Anywhere

Pike Chicken Beer

美食

Pike Kitchen也是一家位于马里兰的亚洲美食城，里面韩国，日本，泰国，越南的美食都有，还有美味的冰沙和各种甜品，是上班族午休时间的聚集地。Pike Kitchen里的炸鸡店，Pike Chicken Beer，以无骨炸鸡为主多配薯条，种类不多，但值得一试。Garlic Soy Chicken调味炸鸡是真的有Garlic的小颗粒在的，吃起来香香的，不过下午上班就是个问题了呦。

地址：1066 Rockville Pike, Rockville, MD 20852

炸鸡啤酒的话题源于“来自星星你”，而韩国也被称为是“炸鸡共和国”，据韩国媒体统计，2015年韩国炸鸡所用的鸡肉原料消费总量是9亿6千万只，平均每人每年消费26只，每人每月就消费掉2只鸡，这一数据足以说明韩国人对鸡肉的追捧。你可能想不到，在韩国如此火爆的炸鸡，文化和起源也不过短短60多年的历史。在上世纪50年代的韩国，朝鲜半岛内战的爆发让美军有很好的理由进驻韩国，这时，最早属于美国的炸鸡文化便悄然流入了韩国。这其实也就是影响与被影响的关系，也因此，炸鸡文化植根于韩国，乃至今后几十年对韩国本土的饮食文化产生巨大的影响。

不同于别的地方，韩式炸鸡在炸制过程中是整只鸡进行炸制，不会像KFC那样取鸡的部分进行烹制，将整只鸡切成12块：两腿，两翅，8个鸡块，除去鸡头、鸡爪、鸡脖、鸡屁进行冷藏腌制，为的是更好的让鸡肉入味，随后在裹粉放入油锅中炸制。当然，炸鸡所用的面粉也很有考究，韩式炸鸡在口感上很大程度不同于美式炸鸡，就是因为美式炸鸡入口有很强烈的“炸面感”这跟炸鸡所用的面粉很有关系，韩式炸鸡选用的低筋面粉正是其精髓所在。

我们，可爱又迷人的Yuan Media源媒体

于2019年4月至5月期间推出真正属于咱亚洲人的美食榜单！

现在正是投票阶段！\(^o^)/~

我在国会山草坪吃"炸鸡"，而此时此刻你在哪里。

相关推荐