煮小米粥时，万万不能直接用水煮，这样做，米粥又香又浓稠！

常识：

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相信很多朋友都知道鸡内金这种食物，事实上它不仅是食物，也是一种药物，今天我们便来说一说，鸡内金的功效与作用，以及鸡内金的食用方法，希望能让大家正确认识到这种食物的本质，不多说了，让我们一起来看一看鸡内金的功效与作用及食用方法吧。鸡内金的功效与作用及食用方法。鸡内金的功效与作用很多，反之副作用很少，一

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常识：

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起了解一下吧。味甘性平，入脾胃膀胱经，具有健胃消食，化积排石，固摄缩尿等作用。现代药理研究认为，鸡内金主要含有胃激素，角蛋白，氨基酸等成分。有增加胃液分泌量和胃肠消化能力，加快胃的排空速率等作用。是一种很常用的中药。消食化滞，本品为鸡胃之内膜，消食之力甚强，珠甘能健脾强胃，为健脾化食消滞之妙品，

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常识：

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《滇南本草》曰：“消食磨胃，治小儿乳食结滞，肚大筋青，痞积疳积。” 故临证用治食积内停，消化不良诸症，皆有神效。宽中健脾，本品甘平，归脾胃经，有健脾和胃之功，助运中焦运化升降，可治脾胃虚弱之泄泻，升降失常之反胃呕吐。解毒消肿，本品味甘能和缓，性微寒能清热，有解毒消肿之力，故《本草纲目》曰：“主喉闭，乳蛾”。

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