“普洱茶”切记不懂装懂,建议收藏
一年为茶,三年为药,七年为宝,越来越多老茶客认为普洱养胃养身,老少皆宜。普洱茶是受人们欢迎的日常饮品之一,不论是自己喝还是赠送亲友,都是不错的选择。可是近几年,普洱茶的价格不断水涨船高,市场上数千元甚至上万元的高档茶并不少见,不少茶友更是花了大价钱却买到品质一般的普洱茶。
有人谴责炒作“天价茶”,却也有人拍手叫好。这背后,到底有着怎样的秘密呢?作为临沧本地的普洱茶农,我想向广大茶友们介绍一下普洱茶的现状,帮助大家买到真正放心的普洱茶,千万不要再喝冒牌普洱茶了!
如果你想深入的了解普洱茶,可以先加上我个人 微信号:mesj005 (长按复制),去添加好友咨询。
———— 关于我们 ————
我是云南土生土长的小赵,自家的茶园和茶厂,到我这里,制茶已经有三代了,从小在美丽的茶乡冰岛村长大,守护着祖上传下来的古茶园,每天采茶、炒茶、制茶。
其实无论什么茶,都是一种农产品,并没有多么神奇!咱们这里的纯手工普洱茶,经过采摘、萎凋、杀青、摊晾、揉捻、解块、干燥等等一些列的制作工艺,再加上茶商收购后流通到市场上,因为中间商的层层加价,到爱茶人的手中,价格能翻好几倍。
我们茶农辛苦种茶赚不到钱,而爱茶人却要花高价买茶叶,真是让人又气又恨。
于是我们家开始自己制茶售卖,多年来我们一直坚持在做着同一件事:坚守初心,良心制茶,也让喜欢普洱茶的朋友们都能少走弯路,少交学费。以真实良心的价格让茶友品尝到普洱本真的滋味。
正宗的古树普洱茶,都是选用300年以上树龄、生长在海拔高达1800米以上原始森林中的古茶树鲜叶,作为原料,手工精制而成。这样的普洱茶才是正宗的古树普洱,才有普洱茶独特的韵味。
普洱茶的鲜叶采摘标准很严苛,必须是一芽两三叶。
炒茶过程非常关键,不管多么好的原料,炒茶没炒好,那就不是好茶,小赵家的茶,都是请的勐库镇二三十年制茶的经验的老师傅纯手工炒制,保障每一片古树茶的品质。
普洱茶的制作过程很复杂,细节特别多,一篇文章是不可能讲完的。小赵朋友圈有很多制茶视频和普洱茶的知识,对你了解普洱茶会很有帮助。茶友们可以看看普洱茶从选料、采茶、杀青、揉捻、晒茶、压饼……是怎么一步一步做出来的!不要再被连茶树都没见过的茶商的忽悠了。