池家岗年鉴︱物产纪:油菜,花生

池家岗年鉴︱物产纪:油菜,花生

油菜

池家岗的油菜种植,面积小。但也不一定。2019年秋种遇到秋旱,小麦难以播种,很多人家就多种油菜。2020年的油菜产量,就比一般年成多得多。

油菜在秋季育秧。冬季移栽在大田。次年午收前夕收割。往往,收油菜,成为池家岗人午收的序曲。由此开始,池家岗人就进入了一年一度的午收时间。

在池家岗,油菜的播种、田管、收割,均以人工完成。未见机械化作业。

池家岗油菜收获后,一部分留下自家打油,即菜籽油。另外大部分在集市上售卖,成为农家经济收入的一个来源。

花生

1970年代至1980年代期间,作为村人自主种植结构调整的一部分,池家岗曾经在沟北沙土地,大面积种植花生。但未能形成产业。后土地承包到户,因花生产量低,种植面积急剧缩小。

2010年后,很多人家在房前屋后自家的园子里,少量种植花生。且不作为交易产品,多是自家人炒吃食用。

每年春季,农家屋前的园子里的花生开花,成为一个颇为惹眼的农家庭院小景。那一朵朵白色的、彩色的花生花朵(不掺杂质的纯色),在花生叶片间来回躲闪,述说着别有情调的田园故事,几乎把农家庭院装扮成一个童话世界。

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