中国“四大名香“,你知道多少?

“四大名香”———沉香、檀香、麝香和龙涎香。

第一,沉香。

沉香位列四大名香之首,沉香既不是直接取自一种树木,也不是直接取自一种树脂,而是沉香木在特殊境遇下经过千百年“结”出来的,混合了树脂、树胶、挥发油、木质等多种成分。通常,沉香木要有十年或数十年树龄才会有较发达的树脂腺,形成香结后,还需要经过漫长的岁月才有可能成为沉香。沉香燃烧时所散发的香气高雅、沉静、清甜、悠扬,能使人心平气和,进入祥和平静的状态。沉香无论单独熏烧,或与其他香料混合,都具驱恶辟邪、消除业障、使人心神安乐的效果。

第二,檀香。

檀香是檀香科植物檀香树干的芯材,香味独特,具有安神的功效,一般用于宗教仪式中。檀香精油是制作香水常用的原材料之一。著名的檀香扇就是用檀香木制作的,具有“扇存香存"的特点。

第三,麝香。

四大名香中人们经常听说的应该是“麝香”,在宫廷剧中总会出现它的名字,它是雄性麝类动物位于肚脐和生殖器之间腺囊的分泌物,最初为液态,之后慢慢浓缩成深褐色块状或者籽粒状。在我国,麝类动物有林麝、马麝、原麝、黑麝和马拉雅麝等品种。提取的麝香是珍稀的中药材和香剂,所以古人说“有麝白然香,何用当风扬”。《本草纲目》中记录麝香有“通诸窍”的功效。

第四,龙涎香。

龙涎香是抹香鲸肠内分泌物风午之后在海上的漂浮物。古时人们认为这是“龙”的口水,所以起名为“龙涎香”这种分泌物最初为浅黑色,在海水的作用下逐渐变为灰色、浅灰色,最终变为白色。上好的龙涎香要经过上百年海水的浸泡,将杂质都分离出来,直接从抹香鲸肠内取出的分泌物是没有价值的。有些制香公司会将采购来的龙涎香分级,将佳品磨成粉末,在酒精中溶解,配成5%浓度的龙涎香溶液,用来配制上好的香水。

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