『春季养生』春季养肝牢记两点

23点前入睡 适当多吃甜食

人的情绪跟肝脏相互牵制，相互影响，因此，养肝护肝首先要注意调节情绪，避免肝气淤滞。提到养肝，首先要提的就是早睡。早睡对养肝的作用不容忽视。中医认为，肝脏在23时至次日凌晨3时最兴奋，这也是肝脏解毒的黄金时间。中医上有句话叫“人卧血归于肝”。 当人体从事各种活动时，血液会运行到所需部位；而人在睡觉的时候，对血液的需要量减少，因而就有部分血液贮藏到肝脏；当肝脏储存大量血液的时候，它的解毒功效才会发挥到最高。这个时间段内，人在睡眠状态中流经肝脏的血液最多，肝脏才能得到充分休息，恢复元气。熬夜一次，肝脏需要一周的时间才能恢复其正常的机能。当睡眠质量差，特别是出现睡眠障碍时，肝脏也会受累，容易“积毒成疾”。这也是为什么经常熬夜的人更容易得肝病的缘故。

另外，中医将食物分为酸、苦、甘、辛、咸五味，五味入五脏：酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺、咸入肾。浙江省中医院中医内科主任医师史亦谦说，用中医“五脏应四时”的理论来解释就是：肝属木，正好与春天升发的阳气相应，所以肝的生理机能比较旺盛的季节是春天，这时如不注意养肝，肝就无法升发阳气来调畅身体机制，从而导致气血运行失常，甚至使肝脏的功能受到影响，进而诱发或加重肝脏病变。春天肝气较旺，而酸味食物可增强肝功能，使本来就偏旺的肝气更旺，而肝旺会损伤脾脏的功能，所以，春天要少吃一些酸性的食物。相反甜味食物可以滋补肝脾，不妨适当多吃一些。 李煦