一家没有COLOR的咖啡店--THE COLOR COFFEE
珠江新城最近真的不得了，
新开的咖啡店一家接一家，
包括NIDO、CHUCHU、
麟选咖啡以及SIT DOWN等等。
THE COLOR COFFEE
“THE COLOR COFFEE”
又是珠江新城新开的咖啡店。
店铺就在肯德基(华穗路店)的旁边，
从我们公司步行过去不用十分钟。
店铺环境
COLOR
探完店觉得店名有点讽刺。
“THE COLOR COFFEE”，
给人一种五彩缤纷、色彩斑斓的感觉。
结果实际上是家以冷色调为主的咖啡店，
门面的招牌就好像在等你填色一样。
店铺外面看起来是半圆形，
正中间是个圆柱体，
此处设计了不锈钢的弧形座位，
这也是整家店仅有的座位。
左右两边是两个小门，
门开了，就代表营业了。
往里走其实空间挺大的，
但是里边只有一个圆吧台，
看起来就像个调酒吧台一样。
墙面是暗米色的墙面，
同样显得非常冷淡。
整体来说，
COLOR的装修十分现代化，
有点像四海城的来回咖啡店。
整家店的“COLOR”只在吧台上有所体现。
例如咖啡机上印有彩色LOGO的咖啡杯、
Menu旁边和LOGO相呼应的五色吸管、
还有里侧作为展品的一排咖啡杯墙。
COLOR
一进里面你就会发现很空旷，
店铺里面完全没有布置座位。
我也问了店长什么没有里面不摆桌椅？
店长说他们家其实只做外卖，
所以只有门口那个弧形座位。
但其实整家店的占地面积很大，
完全可以采购圆柱形的椅子，
围着墙边摆个十张八张，
如果室外太晒还能有室内座位可选。
店铺出品
COLOR
店铺花这么大手笔装修，
却只是做外卖店？
这让我对他们家的出品充满期待。
因为刚开不久，所以只有五款饮品。
今天点了拿铁和黑糖拿铁各一杯。
- 拿铁 -
拿铁的融合度还算可以，
但我觉得咖啡味偏重，
味道更接近于Flat White。
我觉得完全可以把拿铁改名澳白，
或者就直接叫做奶咖。
- 黑糖拿铁 -
黑糖拿铁就是加了黑糖的拿铁，
整体的口感偏甜一点点。
对于不大喜欢咖啡味的人来说，
点一杯黑糖拿铁还是不错的。
店铺总结
COLOR
虽然是外卖但也有拉花，
冷饮和热饮的杯子又不一样，
整体来说，出品还是可以的。
但如果是只做外卖的话，
附近还有个强大的外卖类竞争对手--.jpg。
既然店面投入已经那么大了，
不如再稍微加一点东西，
使得店内也可以堂饮，聚集人气，
这样子对整家店可能更好一点。
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