烘焙 // 草莓花生酥,用手抓饼做超级无敌,酥脆

 草莓花生酥 
手抓饼 4张

花生酱 适量

花生碎 适量

全蛋液 适量

装饰

奶油 100g

细砂糖 10g

水果草莓 适量

取一片手抓饼表面刷上适量花生酱。

撒上适量花生碎。

盖上另外一片手抓饼。

将手抓饼切去四边。

剩下的部分分成四等分。

中间刷上适量牛奶后盖上另外一层。

表面刷上一层全蛋液。

放入预热好的烤箱里,上火190度下火180度烤制15-20分钟左右出炉。(打开风炉功能,会烤制的更加酥脆哦)

碗中倒入奶油和细砂糖用电动打蛋器打发进行表面装饰即可。

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