三全/思念等速冻食品头牌企业,必看此营销数字化解决方案!

疫情对经济的冲击,让食品企业营销数字化转型的进程加快了速度。为什么?有一种戏谑的说法,在食品营销人社群里广为流传:“是谁在领导企业数字化转型?”

答疑是:新冠病毒!!!

可笑吗?并不!疫情过后,凭借人类的自愈能力,一切都会回归正轨;但是这个“正轨”,显然已经不是过去的轨道。疫情重塑了消费意识、选择、思想和场景,并将社会所积累的变革需求提升到新高度。面对新的习惯和模式,打造基于数字技术的营销机制,大幅拓展商业协作的广度和深度;打造一体化的卓越用户体验,创造新的商业价值,将是未来商业逻辑必经阶段。

那营销数字化是什么?跟数字化营销有什么区别?

营销数字化的“故事”

营销数字化战略是一把手工程。2017年开始,米多就开始推动基于营销数字化的新营销在中国的发展,从过往情况看,很多企业尝试转型新营销都不够成功,往深层次讲,最大的障碍就是思维方式没有转变,没有理解新营销的核心。

什么是新营销?新营销就是:以用户为中心,用数据驱动重构“人、货、场”,实现用户的“所见即所得”。“以用户为中心”我们提了很多年,过往只能停留在概念阶段,因为我们和用户基本是失联的,最多就是通过业务人员的面对面沟通和渠道客户进行了局部的连接。但随着互联网的发展,目前连接各类用户的基础设施已经具备条件。

营销数字化与数字化营销的区别?数字化经济下“营销数字化”和“数字化营销”的区别是“道”与“术”的差异,营销数字化是便于企业决策层升维思考,而数字化营销是利于企业执行层的降维打击。营销数字化是企业战略层面的顶层设计,就像过去我们一直强调每个企业都必须植入互联网思维一样,未来每个企业战略推进的过程中,也需要无缝地接入营销数字化。营销数字化好比一个武侠小说的习武之人,通过不停地修炼内功完成体魄上的升级;而数字化营销是从人的自由意志出发的,你的内功决定哪种数字化的“技能/武器”适合你,这就是“道”和“术”之前的区别。

所以,食品企业组织化推动就是营销数字化的建设过程,具体的数字化应用就是数字化营销的不断尝试。食品企业在营销数字化部署的可以分为三个关键要点:以用户为中心、重构人货场、所见即所得。接下来我们根据国内知名的食品企业“亚明食品”是如何部署营销数字化进行阐述。

亚明食品是中国首家通过国家“两化融合”管理体系贯标认证的中式菜肴品牌企业,是中国预制菜肴团餐标准的起草单位,也是拥有中式菜肴标准化生产的第一个发明专利的企业,商品畅销全国各地。

亚明食品如何“构建以用户为中心”?

对于想打造成为食品行业帝国的“亚明食品”而言,野心勃勃的他们始终认为,门店不是交易的终点,他们更希望通过用户的购买行为对消费者进行数据洞察,从而构建自己的数据银行,赢取未来差异化竞争的优势。

在营销数字化的道路上,亚明食品始终秉承一个宗旨,数字化全链路触达,从人开始,回归到人,构建“以用户为中心”。什么是以用户为中心?以用户为中心就必须能够让用户充分地表达自己的主张、自由行使自己的权利,并能够自动自发、实时动态地以数据形态与传统企业进行互动,而传统企业就必须同步拥有一个承接用户各类数据(主要有四类:原生数据、场景数据、行为数据、交易数据)的平台,所以亚明食品在营销数字化上选择了米多saas软件。

亚明食品深刻意识到以用户为中心是用户主权时代,要想让用户拥有主导权,首先要让用户在自己的营销软件拥有一个主权阵地,所以亚明食品便主导自建自己的用户账户体系。在构建账户体系的环节,亚明食品启用米多的一物一码技术,首先为每件产品赋予唯一可识别的码,后期通过为码赋予营销属性,激励消费者主动扫码,构建扫码者的用户账户体系。

随着用户呈碎片化零落散乱在各大电商平台以及线下渠道,获取一个用户的成本越来越高,大多数传统企业都能明白这个道理,但仍然找不到更加行之有效的方法获取用户。即使搞线上和线下活动,获得用户的也存在质量不好、精准度差、不对口等,导致品牌商在做数据分析时出现很大的偏差。而基于线下用户的扫码行为,而构建的用户账户体系所得来的“数据”,无疑是最真实可靠的。

亚明食品“人-货-场 ”模式的持续进化

人是什么?过去我们定义消费者是一个模糊的概念。而今天在大数据下,每一个消费者都是实实在在的,每一个人都是可以被洞察的、可以被识别的、可以被触达的、可以被运营的。每个人的消费行为,他背后的喜好,他背后的行为原因和对他未来整个消费潜力的挖掘,都是可以被数据化感知的。

货呢?过去的生产厂商只能通过小范围做市场调查,或者通过调研公司去做些标签化分类之后,去卖我们认为消费者可能喜欢的新品,至于新品卖给了谁的信息是滞后的,整个信息流没有形成闭环。生产商是根据对消费者的有限的认知去做我们的设计、研发、生产。在大数据的时代下,消费者和品牌商可以通过各种方式直接交流,品牌方完全有可能依照消费者需求来生产产品。

场,就是渠道,不同的渠道代表着不同的核心驱动力,有不同的贸易条款,有不同的分销形式,有不同的驱动的方法。新营销时代,线上线下融合已经是大势所趋,云店作为连接最广大消费者和上游生产商、经销商的地位将变得尤为重要。

亚明食品重构“人、货、场”的最佳路径是:会员小程序(DCRM)+一物一码+社交云店,:一物一码+云店,能够完美帮助品牌实现以老带新。在完成品牌营销效果同时,还留存了用户。再通过DCRM用户分层、权益分等的会员经营体系进行老客户经营,从而打造品牌深度分销+深度粉销双轮驱动闭环。米多帮助品牌商打造出一个营销的闭环:即是利用扫码行为,将消费者(扫码者)引入到品牌的云店小程序(小店)中领取“支付1元获得试饮资格”等形式,来培养消费者对品牌的认知度和复购率。

在米多王敬华看来,只有通过“一物一码+DCRM+社交云店”,形成一个营销数字化体系的完整生态闭环,才能实现流量沉淀与提升老客复购率,帮助茶企实现商品在线化、营销在线化、渠道管理在线化和用户经营在线化。

实现“用户所见即所得 ”,让企业品效合一

米多建议亚明食品在投放全渠道广告的同时,赋上一个二维码,一旦消费者扫码,消费者即可获得“待解锁红包”;如果消费者想要解锁此红包,必须到线下去购买产品并扫码(产品的瓶码/盒码/箱码等)才能解锁此红包,解锁红包同时消费者还能获得现金红包以及新的“待解锁红包”。

消费者通过扫码有奖的形式,立马获得奖励以及企业的相关信息,并完成到指定门店消费的动作,完成了用户的所见即所得。这里的所见即所得可以理解为三个内容“得到了奖励、得到了企业信息、得到了产品”,而且仅仅是通过一个扫码的动作而已。

不仅如此,亚明食品通过循环发放“待解锁红包”,可以不断刺激消费者的复购率,以此大大提高广告成效,最终引爆品牌销量,实现企业的品效合一。

▼电梯广告+“待解锁红包”营销路径如下图所示

亚明食品以在电梯打广告为例,通过“红包预发,无场核销”融合线上线下渠道,打破渠道限制,将原本难以衡量的营销效果变成了直观可见的“领红包人数”,先领去待解锁红包,再到线下消费激活,配合电梯广告,将营销活动指数级裂变,100%可以做到定点引爆区域,以点带面,助力品牌提高销量。米多“待解锁营销解决方案”主要分三部曲来实现“电梯广告+待解锁红包”的精准投放:

1、看到广告。亚明食品在指定小区或指定办公楼电梯投放广告,并投放待解锁红包。

2、领取卡券。消费者看到亚明食品电梯广告,扫码体验的同时,获得一张待解锁红包。

3、购买核销。消费者从广告中获得待解锁红包,到线下购买产品并扫码,解锁红包。

最终,亚明食品借助米多一物一码“待解锁红包”功能,让投放的广告与红包数可获得销量转化,可视化看到费用投出明细;消费者到够买商品并扫码,激活待解锁红包,品牌商完成营销转化。

假设亚明食品投放了1个亿的广告费用,活动周期1个月,通过电梯渠道投放面值总额为1亿元(100万张,面值100元)预算的待解锁红包,产品客单价以500元为例,曝光率(领取率)按50%计算,转化率(核销率)按10%计算:

实际支出成本=1亿元*50%(领取率)*10%(核销率)=500万元,将获得以下活动效果:

显性效果

新品曝光率=100万*50%(曝光率)=50万人次

门店引流数=100万*10%(核销率)=10万人次

公众号关注=100万*50%(领取即关注)=50万粉丝

新品销售额=100万*50%(领取率)*10%(核销率)*500元=2500万元

隐性效果

品牌传播、用户账户体系建;私域流量沉淀、用户画像;门店动销数据

*曝光:按领取率计算,领取了待解锁红包的顾客一定是曝光用户

*到店:顾客获取待解锁红包后,引流到店购买产品

*关注:顾客通过关注公众号领取待解锁红包

*转化:顾客购买产品后扫码解锁红包

写在最后

米多王敬华表示,充分把握营销数字化浪潮的新机遇和新要求,加快营销数字化建设,已成为当下中国企业高质量发展的现实需求。

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