雪碧泡萝卜火了,来看看这道酸甜开胃的,爆汁话梅雪碧圣女果。

导语:雪碧泡萝卜火了,来看看这道酸甜开胃的,爆汁话梅雪碧圣女果。

前段时间有人做了一道,雪碧泡萝卜火了,虽然没试过,但看着挺好吃的。马上就进入24节气的春分了,这也预示着春天已经过半啦!春分过后,气候温和,雨水充沛,阳光明媚,气温也会慢慢升高,胃口可能也会稍差些,这时候你就需要一款即开胃,又清爽的小甜点啦-----爆汁话梅雪碧圣女果!

1、话梅

说到话梅,很多人都知道,也都吃过,俗话说“望梅止渴”嘛!在日常的休闲、娱乐中,能起到生津止渴的作用,老少皆宜,尤其是长途旅行,话梅还能缓解晕车烦恼,成了出行必备的零食。那为什么叫话梅呢?最早,话梅是说书先生用来润口的,因为说话时间长,常会口干舌燥,这时候含上说书先生所说的书称“话本”,吃的梅子,自然就称作“话梅”了。一颗酸咸口味的话梅,就能很快刺激味蕾,生津润口了。话梅是用芒种后采摘的梅子制作,因为呈黄色,所以也称作黄梅,再经过反复的清洗、晾晒、腌制才能制成,真可谓是“十蒸九晒,数月一梅”啊!这种工艺下的话梅果肉肥厚,酸甜可口,如果保存好了,数年都不变质。因此,也被制作成话梅鸡翅,梅汁排骨等经典菜肴。

2、圣女果

圣女果正式名称樱桃番茄,也被称作小番茄,它可是具有清热解毒、健胃消食、养血补血、增进食欲等功效哦!相对于番茄而言,圣女果食用更方便,味道也偏甜,所以大部分人都是作为水果来食用。

3.雪碧

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雪碧是一款柠檬味碳酸饮料,大伙儿都挺熟悉的,就不多做介绍了。推荐几个简单的搭配喝法,雪碧加柠檬:能喝出一种超越味觉的享受;雪碧加薄荷叶:二者本就是天生一对,绝对让你清凉醒神,心旷神怡!雪碧能搭配的还有很多,比如,可以泡个萝卜,或是泡黄瓜都不错。最好的选择,当然是来一份酸甜开胃的---爆汁话梅雪碧圣女果啦!

4、爆汁话梅雪碧圣女果

制作方法:圣女果200克,话梅8颗,雪碧1小瓶,柠檬2片;首先,把圣女果去蒂清洗干净,在顶部用小刀划成十字口,方便入味,也能达到爆汁的效果;在碗里放好圣女果和话梅,再放上两片柠檬,倒入雪碧,倒至没过圣女果就可以了,用保鲜膜封住碗口,放入冰箱冷藏30分钟即可,如果是夏天,天气炎热,可以适当加点冰块,口味更佳。圣女果在吸收了雪碧和话梅的汁液后,口味变得非常独特,吃上一颗,满口溢香,让人欲罢不能。

天气一天天热起来了,这道酸甜开胃的“爆汁话梅雪碧圣女果”,一定要做了尝一尝哦!希望能在烦热的时候,给你带来一丝清凉;在你没胃口的时候,助你胃口大开!

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