苯甲地那铵的化学结构式

苦精是一种化学品，也叫苯甲地那铵、苯甲酸变性托宁、苯酸苄铵酰胺。苦精为白色结晶性粉末，熔点163~170℃，无臭，有非常强烈之苦味，极易溶于水、乙醇、乙二醇等，其水溶液呈中性。

其结构式为：

（苯甲地那铵结构式）

苯甲地那铵是一种由季铵盐阳离子和惰性阴离子组成的，例如苯甲酸根离子或糖精阴离子结合而成的季铵盐，其中阳离子部分的结构与局部麻醉剂利多卡因（Lidocaine）尤为相似。事实上，利多卡因只需要烷基化后经过阴离子交换即可制备苯甲地那铵。利多卡因的制备也相当容易，以2,6–二甲基苯胺为原料，首先酰基化，再用二乙胺取代卤素即可。下图为苯甲地那铵苯甲酸盐的合成过程。

（苯甲地那铵苯甲酸盐的合成）