不要怪从补贴免费入住到调高佣金，因为你对美团外卖形成了依赖
今天看到了关于美团提升了佣金，很多店家表示很无奈，确实让我觉得表示也很无奈，我们住在西安凤城一路附近，据这部的餐馆老板，特别是快餐类型有这样一个说法，前半个月基本上都是给房东打工。后半个月才是自己开始挣钱的时候，也有一些老板表示前20天都是给房东打工……
合作时，佣金是15%，后来调到18%，如今又上调到22%，他们感觉有点难以负担了。对此，美团外卖的工作人员表示，提高佣金主要是因为公司运营成本以及人工费用增加，至于有商家退出平台，一方面是由于店铺转让以及合同到期，另外就是一些商家本身竞争力不强，退出是市场优胜劣汰的结果。
当然对于美团的上调，说明美团现在想要赚钱，特别是上市之后股东和市场的压力逼迫着他们必须要慢慢的盈利，特别是在人工成本和互联网数据成本不断的增加时候，他们确实要考虑盈利。第二对于美团的工作人员说的话确实有点耍流氓，优胜劣汰确实是一种生存法则。但是无疑羊毛出在羊身上……最终受害者一定是客户，客户受害了平台也不会好的！
但是我想说的是确实开店的成本非常的高，一个餐饮行业想要生意好，还需要找人流量大的门面房。如果口碑啥的都还不错还能有很好的业务，但是随着互联网经济的冲击，很多店家我去吃饭的时候一会一个饿了么，一会一个美团。因为外卖的用户群体确实庞大起来了！
但是没想到美团这样的平台也开始了提高佣金，折让店家确实怎么活，这么高的成本，还要这么高的成本来做外卖业务？但是我想说这个只能怪自己，怪不了别人！因为我们这两年也会发现同样有一个行业，那就是网约车也是一样的，之前开始很高的补贴战术，补贴用户补贴司机让你入驻。当拥有一定的用户群体的时候，就开始了资源整合。也开始减少了给司机的补贴提成，甚至每一单占据的比例非常的高！
其实美团方面业务也是一样，之前之所以让店家免费入驻，之所以补贴着让你用美团，目的还是为了拓展客流量，培养用户习惯。其实美团的起来很多店家也有不可磨灭的贡献。例如美团开始补贴的时候，他绝对也在你的店里张贴了很多的海报，其实无疑美团外卖也在靠着很多餐馆打响了知名度，让用户变得越来越懒。上班下班了懒得出去，点外卖。甚至有些家庭妇女（特别是90后结婚的那些宝妈们）在家也点起来了外卖。而他们怎么知道外卖的，其实也是去逛街的时候，看到你们店门口贴的外卖广告影响的！
而用户的习惯养成了，就很难离开了。只要他没有伤害用户，有很多客流量，你也得依赖他继续开展经营，当然也有一些餐馆因为美团而发展起来了，生意还不错。当然也有一些借助美团的开始，也在不断的发展你自己的力量。有些店也在开始统计了客户群体，自己也做起来了客情管理，甚至印刷名片，如果需要也可以打电话，人家自己人给配送！小餐馆也有，大的餐饮肯德基麦当劳也出现过自己的配送体系，而且出来还比美团要早的多！其实这就是互联网经济，也是免费经济甚至让你占便宜的补贴经济，其实是一种让你养成依赖养成习惯的一种培养方式
所以如何找到自己的小趋势，去通过自己来做好客情管理以及维护这个很重要，无论任何时候，切记不要因为一个东西来给你很便利，你就养成了习惯，当你一旦习惯，有一天你会发现你根本就离不开它了。特别是经营一定要形成独立，稍微借助一点外力即可，一定要让外部的渠道合理控制在30%的经营占比，不要超过30%不然就会变得很不可控制！
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