中药茶
中药茶
摘要： 中药茶，是指以各种中药材当作茶饮，具有治疗相关疾病的功效。有以一种中药材浸泡作茶饮的中药茶，也有多种中药材一起浸泡的中药茶。
中文名中药茶
类型代茶饮用品
类别按其主要功能分
制作方法冲泡、煎煮、使用滤包
制作
中药茶
中药茶饮制作方法包括冲泡、煎煮和使用滤包。
1.冲泡：直接将材料放入杯中，加入沸水冲泡．再加盖闷10分钟左右。便可以代茶饮用。一般花、叶子、种子的药材适合用冲泡的方法。
2.煎煮：必须先将药材放入锅中。加入适量的冷水，浸泡10—20分钟后，以大火煮沸，再改用小火煎煮一定时间，去除药渣，倒入怀中代茶饮用，这种作法是因为某些药材主要是根类，树皮类，需要煎煮。有效成分才容易释出。
3.滤包：这种茶饮是将药材装入棉袋或滤纸包中．再冲泡或煎煮。
类别
按其主要功能分类，主要有治疗慢性病类、日常流感类以及减肥类的中药茶。
治疗流感类的中药茶
中药茶
1.取板蓝根、大青叶各50克，野菊花、金银花各30克。同放入杯中，用沸水冲泡代茶频服。对预防性感冒、流行性脑炎及流行性呼吸道感染有较好的疗效。
2．取贯众、板蓝根各30克，甘草15克。以上3味中药用开水冲泡后，代茶饮用。有较强的抗流感病毒的疗效，且清热解毒功效良好。
3．取生姜3片、红糖适量。以开水冲泡，每日1～2次，随时温服。适用于风寒感冒、发热、头痛、咳嗽或恶心、呕吐、腹胀、胃痛等症。
4．取生姜、苏叶各3克。放入杯内以开水冲泡10分钟，代茶饮用，分早晚2次温服。适用于风寒感冒、头痛发热等感冒症。
减肥类中药茶
1.昆藻茶（消痰、利水、减肥）
材料：海藻6g、昆布6g、茯苓3g、苡仁8g、乌龙茶2g，做法：加水500cc，先煮苡仁，15分钟后再放入其他材料，继续煮15分钟后去渣，当茶饮用。
2.桔枣茶(利气化痰、消油脂)
材料：新鲜桔皮1片、红枣5颗、红茶包一个；做法：红枣切开，与桔皮共用开水冲泡饮用。
3.双花饮(清热解暑、消食降脂)
4.减肥健身茶(去脂通便\降压减肥)
材料：决明子、山楂各等分、磨成粗末状；做法：每次取5g，以开水冲泡，建议每日饮用三次。
治疗慢性疾病的中药茶
中药茶
菊花茶：所有的菊花应为甘菊，其味不苦，尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶饮用，每日3次；也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用，其有平肝明目、清热解毒之特效。对高血压、动脉硬化患者有显著疗效。
山楂茶：山楂所含的成份可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。同时经常饮用山楂茶，对于治疗高血压具有明显的辅助疗效。其饮用方法为，每天数次用鲜嫩山楂果2枚泡茶饮用。
荷叶茶：中医实践表明，荷叶的浸剂和煎剂具有扩张血管、清热解暑及降血压之效。同时，荷叶还是减脂去肥之良药。治疗高血压的饮用方法是：用鲜荷叶半张洗净切碎，加适量的水，煮沸放凉后代茶饮用。
饮用方法
1.热服：茶饮趁热、趁温时饮用，但不宜烫饮，大部分的茶饮适合温服。
2.凉服：将茶饮放凉后饮用。肝火盛的高血压，或肠内有热的便秘症适合凉饮。
3.以辨证来选用茶饮：每一个病症有寒热虚实的不同，除了通用茶饮方之外，应参考宜忌来选用茶饮，以提高治疗效果。