卤鸭腿的做法

美美的鸭腿,慢慢的入味,咬下去丝丝分明。这次卤的最好吃,最入味了

作者: 记得33
  • 28分钟

  • 家常味

  • 中级

  • 热菜

  • 其他

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  • 1/7 准备好四个鸭腿

  • 2/7 将它过下水去腥味,洗净

  • 3/7 放入锅中,加入盐,料酒,耗油,六月鲜酱油,姜片,茴香桂皮,干辣椒,加适量的水,大火煮一个半小时

  • 4/7 煮的过程中要翻动更入味,卤好就这样了

  • 5/7 切小块装盆

  • 6/7 摆盘

  • 7/7 来张近照

  • 小贴士

    1.鸭腿过下水去腥味
    2.煮的过程中没水要再加点还要翻动鸭腿更入味

    作者: 记得33

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