木森说2020年最重要的5期内容，以及后期预告
2020年是不平凡的一年。
这一年给我带来的最大感触是：
人的生命是第一可宝贵的；而紧随其后的，是人与人之间的连接。
非常荣幸，在这一年中，仍然能够通过文字与你产生连接。
无论是一路的相伴，还是一次阅读或转发，都让我心怀感激。
谢谢。
在2020年，我也输出了一些内容。而以下，可能这一年中最为重要的5期。
TOP 5：《我们为什么会睡觉？》
在2020年年初，我们解读了《Why We Sleep》（我们为什么会睡觉）这本书。
作者马修·沃克是睡眠领域的一线教授，其论文的引用量超过20000。而这本书，可能是讲睡眠的科普书籍中的最好的一本。
从这本书中，我们了解到：
睡眠很可能是生命的出厂设置——生命从睡眠中开始。
睡眠是帮大脑清理缓存及巩固记忆的重要过程——成为高手，除了10000小时的刻意练习，还需要至少30000小时的高质量睡眠。
睡眠是最重要的免疫补给过程—— 睡眠缺乏者，感染病毒的风险会增加150%。
梦境最主要的来源是情绪——梦境创造了一个无压的缓解，帮助我们洗涤过去的痛苦。
睡眠不足，是社会问题——睡眠不足造成的GDP损失相当于国家的军费投入，而足够的睡眠反而能提高学生的成绩。
详见：关于睡眠，你需要知道的一切 | 《Why We Sleep》以及更多
TOP 4：《大米饮食》
从前是脂肪被妖魔化，现在似乎轮到了碳水？
但大米饮食的历史告诉我们，事实并不是所谓的「碳水是万恶之源」。
在上个世纪， 沃克·肯普纳医生用超高碳水比例（90%~95%）的饮食，成功地帮助肥胖患者减重，降低了糖尿病患者的血糖，并逆转了许多疑难杂症。
那段历史，提醒我们需要去重新审视碳水和脂肪 ，从而看到一张更为完整的营养学地图。
在极低碳水时，有「生酮」；在极低脂肪时，有「碳化」。
而只有尊重事实，才能发现更多事实。
详见：异端邪教!? 狂吃米饭和白糖，竟成功减肥、还降血压降血糖？
TOP 3：《肠易激综合征的疾病模型》
肠易激综合征（IBS）是一种常见的慢性消化疾病。
但这种疾病常被冠以”病因不明“的标签，给患者带来深深的困惑。
即便一些讨论病因的文章，也常常是“开局一张图”，列出一大堆的可能因素，让人不知所措。
而当我们对每一种致病因素，都进行了细致的拆解，我们会发现在IBS的病因中，炎症是核心。
基于此，我们可以得到 一个全新的IBS的疾病模型。
TOP 2：《一个溃疡性结肠炎的痊愈案例》
在今年，安倍因为溃疡性结肠炎而卸任日本首相。
这种会造成严重腹泻和便血的慢性肠道疾病，常被认为「终身无法治愈」。
然而，总有一些人愿意去挑战教条。
什么叫”无法治愈“？谁得出的结论？是说世界上没有一个被治好的人吗？
一位叫Kenny Honnas的小哥，曾患有严重的溃疡性结肠炎。
但他通过自我的探索，一路不断地尝试——粪菌移植、包菜汁、纯素饮食、纯净水、禁食、一日两餐、发酵食物——最终实现了疾病的痊愈。
探究疾病的根源和机理，在不断地试错中学到新东西，才能一次又一次地翻开答案背后的答案。
TOP 1：《人人会用Pubmed》
我们经常听到「 医疗资源是稀缺的」。
但人们在谈“医疗资源”的时候，往往关注的只是医护人员提供的资源。
然而，我们需要记得，「每个人都是自己健康的第一责任人」。
如果我们能意识到自己的能力和责任，也许，我们不仅能让自己和家人获得更好的医疗支持，也能为整个社会带来更大的健康福祉。
对于个体来说，获取靠谱医疗健康信息源非常关键。
一些值得推荐的信息源包括：
① 靠谱的科普网站：Healthline和VeryWell
② 食物营养数据库：nutritiondata.self.com
③ 膳食补充剂的参考信息：Examine，ConsumerLab，Labdoor
④ 临床指南：UpToDate
⑤ 论文搜索引擎：PubMed
知识能带来掌控，知识能带来力量，知识能改变命运。
上面，可能是过去一年木森说公众号中最精华的内容。
在接下来的一年中，我将继续为你提供优质的内容，并且希望更多的人能「用知识掌控健康」。
在未来一年，《消化与菌群》系列仍然是这个公众号的创作主线——希望其能帮你洞察消化与健康。
在近期，我会将维生素D、维生素K、维生素B族（B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9、B12）再次系统地研究一遍。
再之后，我还会与你介绍一些新朋友。
不过，最近几天，我想先与你分享我最近学到的新东西——「如何在2分钟内快速入睡」。
快速入睡的方法，来自于一本亲历二战的奥运金牌教练的书《Relax and Win》。
其中的方法，曾帮助二战时的飞行员在炮火轰鸣的环境下快速入眠，也帮助过许多顶尖的奥运选手取得世界冠军。
如果说，「调控昼夜节律」是通过遵循写在基因里的自然规律来保持健康，那么「快速入睡法」则是用更为积极主动的方式去掌控身体。
这本书来自一位大佬的推荐，而我会在接下来的几天与你分享其中的精华内容。
我是木森，愿在新的一年里，能与你共同进步。