小红花曲奇饼干

送你一朵小红花，

祝你“新”年多喜乐

自制小红花曲奇饼干

不用打发，不用模具

新手小白也能轻松完成

食材

黄油45克 / 白糖35克 / 全蛋液20克 /

低筋面粉90克 / 红曲粉2克

步骤

▲1、软化后的黄油和白糖混合，稍稍打至黄油颜色有点变白即可。

▲2、分两次加入全蛋液搅拌均匀，每一次彻底融合了再加下一次。

▲3、筛入低筋面粉，混合至无干粉状态。

▲4、将面团分成156克和34克的面团，大份面团加2克红曲粉混合均匀。

▲5、分成2克一个的小剂子，6个红色➕一个白色为一个花朵。

▲6、先把红色摆好，用手掌按压一下，再放入白色的按压一下。

▲7、烤箱上火170度下火165度，烤15分钟即可。