聪明人喝茶，得懂平衡之道

茶有圈子，所谓同气相求，有普洱圈、白茶圈、铁观音圈、岩茶圈等等，最近发现几件有意思的事情，常喝某一种茶的人，他们的脉象常常非常接近。

人的脉，正常是左边的脉小于右边的脉，左手的脉跳的没有右手厉害，但茶友中，有两类人常常是相反，反而左大右小，白茶圈和铁观音圈（轻发酵），这两种茶，都是清香发散，生发之气强，他们从早到晚一直喝，就会生发过度，左脉是主生发，右脉主敛降，所以长年累月下来，就变成左路生发过度，右路敛降不足，于是脉相变成左大右小。

茶有偏性，有些茶偏升，比如清淡的绿茶、福鼎白茶、轻发酵乌龙茶，有些偏降，黑茶、红茶等，有些茶走表，走气分，可调外科疾病，有些茶走里，走血分，可调内科疾病。

我们通常钟爱某一种茶，就会盯着一种喝，身体也会走偏，六大茶类归经各不相同，五脏相生相克，长期过分滋养某一个脏器，势必会削弱另外一个。聪明人喝茶，得懂平衡之道。

盛夏已逝，秋意渐浓，一场秋雨一场凉，我们也需要慢慢的从夏天的发散，过度到收敛，循序渐进的把气血往深层收，然后才到冬天的全部收藏。

这时乌龙是个不错的选择。大红袍等油性很足的茶，可以温润滋阴。所以长在石头上的岩茶，他们的岩韵“不止是咬到石头那么简单。”碳焙之后，火可攻坚，烈上之烈，能迅速调动自身气血走向你的深层，如果本身气血亏虚，无兵可调，碰到岩茶就很容易茶醉。喝茶治病，也像调兵遣将，也需要本身有气血，才能驾驭得了。            

《黄帝内经》里说：“水为阴，火为阳。阳为气，阴为味。味归形，形归气；气归精，精归化。精食气，形食味；化生精，气生形。味伤形，气伤精；精化为气，气伤于味。”也就是说味道厚重的会影响血分，味道薄的会影响气分，真正会喝茶的，会平衡厚味和薄味，来获得气血的整体平衡。

 有中医说：“中国传统文化是气的文化，这和中医里讲人体的一气周流理论体系是一致的，是一个整体，如环无端，非常圆融，非常和谐。所以它和现代科学讲的非常严格的量化，非常严谨的逻辑推理是完全不一样的，它是认识事物截然不同的两种世界观。”

东方是和谐的文化，西方是竞争的文化，中国人就是喜欢一团和气，因为和天地和谐之气最接近，人与天地相参，善言天者，必有验于人。然则善言人者，必有验于天矣。天人一也，未识天道，焉知人理！