饮食过度清淡小心营养不良

随着生活水平的提高，很多老年人担忧营养过剩，殊不知，随着年龄增加，营养不良的发病率随之增高。据2012年全国老年住院患者的营养调查显示，约2/3的老年患者存在营养不良。营养不良可导致老年人不同程度的食欲下降、体重下降、免疫力低下等，使原有疾病治疗效果减弱，甚至加重病情，还会导致肌少症。

若家中老人6个月内（或未知时间内）体重下降≥10%或3个月内体重下降≥5%，就应引起警惕；有基础病的老人，与日常进食量相比，经口摄入食物量减少，都应及早到营养科做营养筛查和评估，一旦发现存在营养不良应及时纠正。老年人日常莫过度“清淡饮食”甚至陷入吃得太素、少油甚至无油、摄入过多粗粮等误区，否则长久下去可致不同程度的营养不良。（广州市第三医院营养科博士  刘佳）