黄鳝人工繁殖：繁殖技术很简单，优质鳝苗才是最关键
随着养鳝生产的发展，单靠自然繁殖无法解决大面积养殖所需要的苗种，必须设法模拟与自然繁殖相当的环境条件，让其在繁殖池里进行繁殖，以期获得大量鱼苗。
首先在池塘中栽植水浮莲等水生植物，借此遮蔽阳光，保持池水清凉，以利亲鳝产卵。然后将捕获的亲鳝放入池里，投以下杂鱼浆等蛋白质较高的饲料，经3天左右就能产卵。受精卵附着在水浮莲上，但其黏性不强，若轻摇浮莲根部,卵随即落下。黄鳝的卵大而圆，金黄色，且具光泽，外部呈透明，沉性，无黏性，卵径大小随雌鱼大小而异，一般3.8~4毫米。卵分批产出，每次产卵数量不一。个体怀卵量最高为500粒，最少为100粒，但是以100粒左右居多。体长50厘米左右的个体,其怀卵量为1000粒以上，一次产卵数约为200余粒。再将产出的卵移入孵化网箱中，用半流水孵化。受精卵吸水膨胀后扩大到4.5毫米，孵化时间随水温高低而异，水温28~30℃，仅需4~5天，水温在20℃左右，则需10天以上才能完成孵化过程。
(1)亲鳝选择。
雌鳝选择体长30厘米左右、体重150~250克为好。成熟雌鳝腹部膨大呈纺锤形，个体较小的成熟雌鳝腹部有一明显透明带，体外可见卵粒轮廓。用手轻摸腹部柔软而有弹性,生殖孔红肿。雄鳝体重宜选200~500克为好，雄鳝腹部较小，腹面有血丝状斑纹，生殖孔红肿。用手挤压腹部，能挤出少量透明状液体，在高倍显微镜下可见活动精子。
(2)催产。
1)催产剂选定。使用促黄体释放激素类似物(LRH-A)进行1次注射。
2)注射剂量。视亲鱼大小而定，15~50克的雌鳝,每尾注射LRH-A5~10微克，50~250克的雌鳝，每尾注射10~30微克。
3)注射部位及方法。将选好的亲鳝用干毛巾或纱布包好，防止其滑动，然后在胸腔进行注射，注射深度不超过0.5厘米。注射量不超过1毫升。雄在雌鳝注射后24小时再注射，每尾注射LRH-A1020微克，注射后的亲鳝放在水族箱或网箱中暂养。水族箱中水不宜过深，一般20-30厘米，每天换水1次。水温在25℃以下时、注射后40小时开始检查，每隔3小时检查1次，同批注射的亲鱼，效应时间往往很不一致。一般可在注射后75小时左右检查。检查的方法是捉住亲鳝，用手触摸其腹部，并由前向后移动，如感到鳝卵已经游离，表明已经排卵，应立即进行人工授精。
(3)人工授精。(也可以让其自然繁殖产卵授精)。
将检查选出的雌鳝取出，一手用干毛巾握住前部，另一手由前向后挤压腹部，部分亲鳝即可顺利挤出卵，但是多数亲鳝会出现泄殖腔堵塞现象，遇此现象可用小剪刀在泄殖腔处向里剪开0.5~1厘米，然后再进行挤压，排出的卵一般可挤出，连续3~5次，使其产空为止。放卵容器可用玻璃缸式瓷盆，待卵挤入容器后，即把雄鳝杀死，取出精巢，取一小部分在放大400倍以上的显微镜下观察，倘若精子活动正常，即可用剪刀把精巢剪碎，放入产出的卵中，充分搅拌(人工授精时的雄雌配比视产卵量的多少而定，约为3:1~5:1)，然后加入任氏溶液(配方:氯化钠0.78克、碳酸氢钠0.0021克、氯化钾0.02克、氯化钙0.021克、蒸馏水100毫升)200毫升，放置5分钟，再加清水洗去精巢碎片和血污，完成人工授精后，放入孵化器中静水孵化。
(4) 人工孵化。
孵化器可根据产卵数量因地制宜地选用，在孵化过程中要注意的事项有：无论采用哪种容器孵化，要求水不宜太深，一般控制在10厘米左右。未受精的卵应及时剔除，否则容易恶化水质。在封闭型容器中孵化时，要注意经常换水，换水时水温差不要超过5℃。黄鳝受精卵孵化时，卵在胚胎发育过程中，越向后期耗氧量越大，因此，在缸、盆中静水孵化时要增加换水次数。
(5)黄鳝的胚胎及鱼苗的发育。
黄鳝的卵比水的比重大，没有黏性，卵径很大，直径在3.8~4毫米之间，吸水膨胀后扩大到4.5毫米左右。卵膜半透明，卵黄囊呈淡橘黄色，内有许多油球。受精卵在水温25~28℃时，36~48小时胚体即基本形成，肌节、眼泡、耳囊、居维氏管及心脏等器官都已出现，肌肉能微微收缩。肌节共有99节：躯干73节，尾部26节。卵黄上由肠下静脉形成了强大的血管网：鳍褶上也出现了许多稠密的血管。胸鳍已长成。全身散布着许多细小的黑色素。眼睛上尚未出现色素。腹部有一行整齐的脂肪球。经过52小时(水温29.5℃)全长达11毫米，身体弯曲，肌节共形成127节：躯干75节，尾部52节。鳍褶增大,上面血管显著增多。胸鳍也逐渐扩大，在上面也形成血管网。居维氏管缩短，且已经形成，但不能活动。在围心腔和卵黄囊的前部生出不少孵化腺，身体上面的黑色素增多，眼部亦出现少数黑色素。
鱼苗全长达13毫米时，即从卵膜内孵出，刚孵出的鱼苗能够间断地作上下游动。身体仍弯曲。胸鳍扩大到最大限度，不断地来回摆动。卵黄囊向前后两端伸展。前端有较大的油球。卵黄囊、胸鳍及鳍褶上的血管网仍然存在。围心腔和卵黄囊前部仍有少量孵化腺，身体和眼睛上面的黑色素增多。鳃盖伸到第2鳃弓。
孵出后49小时，当水温28℃时，鱼苗体长达17毫米。身体能蜿蜒游动。全身黑色素显著增多，卵黄囊前端延长成袋状，上面有比较稀疏的黑色素，血管随卵黄囊的缩小而减少。孵化腺已仍有血管，鳃褶上的血管仍然存在。胸鳍缩小，上面全部消失。
孵出后93小时(水温28℃)，鱼苗全长达21毫米，身体仍不能伸直。卵黄囊成三角形，后端有一缺刻，上面的血管显著减少，上半部的色素分布较下半部密。鳍褶缩小，上面仍有血管，但比前期稀疏。胸鳍上的血管也比前期细小，来回摆动剧烈，每分钟可达124次，眼部具有较密。
孵出后145小时，体长达22.5毫米，鱼苗身体已能伸直。卵黄囊成长形，后端缺刻消失，血管网更加缩小。胸鳍和鳍褶显著缩小，但仍有微弱的血管网。鱼苗游动迅速，能经常游至水面，举头吸入空气,营气呼吸。
孵出后266小时(水温31℃)，体长达28毫米，卵黄囊尚未完全消失，仍有血管，但被黑色素所盖蔽。全身呈黑色。头部、上颚边缘及眼下有深黄色的色素。身体前部体表的血管消失，后部的也接近消失。胸鳍则逐渐退化、不断缩小。心脏的位置和一般鱼类不同，离头部较远。此后,随着卵黄囊的消失，鳝苗能够摄食水中的浮游生物时，即可转入苗种培育阶段。
本文介绍的黄鳝繁殖技术其实是很简单的，要培育出优质的鳝苗才是最关键，也是最难的一个环节，因鳝苗食性的特殊性，很难有苗种培育大获成功的，目前养鳝业的瓶劲就在此处，慎之！
(来源：王牌一号)
(修编：西南渔业网)