春季养生第一果

草莓是春季的时令水果，营养成分丰富，有“春天养生第一果”，“水果皇后”的美誉。新鲜的草莓，外表红红可爱，肉质软软，香甜可口。　　　　草莓里面含有大量的胡萝卜素与维生素A，这些成分对于肝脏的爱护帮助大，增强肝脏功能，加速肝脏的排毒功能，保护肝脏，调肝养肝。还可以明目护眼。

　　除了肝脏的养护外，春季适当吃些草莓，还可以促进肠胃活动，预防便秘，补血补气，美容养颜，提高人体免疫力，增强体质。

　　草莓好吃，但一定要清洗干净，在吃之前，可以在清水里，加一点盐或者淀粉，面粉，浸泡一会，轻轻翻动一下，这样可以去掉上面的杂质或者细菌，这样吃起来更加安心。

　　还要提醒一点，草莓里面含有大量的草酸，因此有结石体质的人群不要多吃。