你不知道的冷知识

怀孕后爱吃酸就会生儿子吗

民间流产一种说法：怀孕后，吃酸的就会生儿子。其实这是无稽之谈。孕妇之所以喜欢吃酸的，是因为怀孕后，胎盘分泌一种“绒毛膜促性腺激素”。这种激素能够抑制胃酸分泌，使胃酸减少。由于消化酶活性的降低，影响了胃肠的消化吸收功能，从而使孕妇产生恶心、呕吐等一系列的症状。酸性食物能刺激分泌胃液，又能提高消化酶的活性，促进肠蠕动，增加食欲，有利于食物的消化和吸收，所以多数孕妇喜爱吃酸的东西。

从营养学的角度来看，孕妇适当吃些酸性食物有利于母亲和胎儿的营养需要。一般胎儿2～3个月后，骨骼开始形成。构成骨骼的主要成分是钙，但必须有酸性物质的参与，才能使游离钙形成钙盐在骨骼里沉积下来。并且酸的食物能使食物分解为能量，这些才是孕妇喜欢吃酸的真正原因。

鸡为什么爱吃小石子

鸡为什么喜欢啄食小石子呢？其实，它们只不过是利用砂石来帮助消化食物罢了。

大家知道，食物在胃里被消化之前，我们人或猫狗等动物总是要用牙齿先把它嚼碎。可是，鸡与其他鸟类一样没有长牙齿，这样一来，在消化食物的过程中它就需要有硬质的东西来帮助磨碎食物，这种硬质的东西就是小石子。当我们在杀鸡的时候，剖开鸡肚之后，可以发现里面的肌胃或者说砂囊，俗称鸡肫。这是鸡储存石子的场所。鸡肫是极坚韧的，其内壁还有一层黄色而且坚韧的皱皮。当食物进入鸡肫之后，它们就和小石子混合在一起。在鸡肫里面，沙石和食物反复摩擦，食物就逐渐被磨碎了。

为什么热水灭火比冷水效果更好

冷水和热水哪个灭火效果好？答案是：热水效果好。大家知道，灭火的常用方法无非是冷却法、窒息法、隔离法、抑制法四种。为什么热水灭火的效果要比冷水好呢？

重要一点是热水喷洒在燃烧物上，不仅能够起到冷却作用，而且燃烧物周围很快被一团团蒸气所笼罩，使四周氧气减少，大火一旦缺氧，火势必然受到控制，这些蒸气层起到大面积窒息作用，从而使火势由强而弱最终达到灭火除灾的效果。

在灭火实践中，1升热水每秒钟所起的作用相当于20～30升的冷水。假如用开水灭火，5名消防队员就可完成数十名消防队员的工作量，事半而功倍，有条件的地方，应广泛使用热水灭火，但有一点要引起高度重视，避免热水烫伤人。

黄瓜的颜色并不黄 可为什么要叫黄瓜呢

黄瓜是家常菜肴常见的材料，或炒或拌，鲜嫩可口。市场上黄瓜大多青葱可爱，叫“青瓜”似乎比黄瓜合适；浑身带刺，叫“刺瓜”也不错，为什么要叫“黄瓜”呢？这背后还有个鲜为人知的故事。

黄瓜并非中国土产，而是来自西域，最初叫“胡瓜”。南北朝时期，后赵政权建立者石勒本是入塞的羯族人。他在襄国登基做皇帝后，对国人称呼羯族人为胡人大为恼火。石勒颁布了一条法令：无论说话写文章，一律严禁出现“胡”字，违者问斩不赦。有一次，石勒在单于庭召见地方官员，这时襄国郡守樊坦衣衫褴褛地走进来。石勒见状，很不满意，就说：“樊坦，你为何衣冠不整就来见朕？”樊坦慌乱之中不知如何是好，只好随口应道：“这都怪胡人没道义，抢了我衣物，害得我只好褴褛来朝。”话刚说完，樊坦立刻意识到自己犯了禁，急忙叩头谢罪。石勒见他知错，也就不再指责。等到召见后例行“御赐午膳”时，石勒又指着一盘胡瓜故意问樊坦：“这是何物？”樊坦知道石勒有意考问，于是恭敬答道：“黄瓜也。”石勒听后方才满意。自此以后，胡瓜就被称为黄瓜，在朝野之中传开了。

唐朝时，黄瓜已成为南北常见的蔬菜。现在黄瓜的种类很多，大致分为春黄瓜、架黄瓜和旱黄瓜。而闻名全国的品种是北京刺瓜和宁阳刺瓜，二者均外形美观、皮薄肉厚、爽脆可口。