初中毕业的他开火锅店,一年净赚百万,只因他用了某个捷径系统,月增2000“死忠粉”
民以食为天,中国人爱吃是全世界闻名的,餐饮业更是大家创业的首选。随着社会经济的发展,餐饮市场的规模越来越大,有越来越多的人希望能在这个行业里淘金。考虑到创业成本及风险,不少朋友可能会选择加盟的形式,在这方面,晓东愿意分享他的经营心得。
晓东从小就不爱读书喜欢吃,经常自己在家研究怎么做饭怎么吃,一直都在经营饭店的父母看到孩子确实不是读书的料,兴趣爱好和特长也和自家实际情况很符合,索性让他到自家店里帮忙了,这也算是子承父业。在自家店里干了几年后,他不满足在父母的荫庇下做事情,总想着自己能够独立做一番事业。经过这几年在自家店里的摸爬滚打,又开始对餐饮行业进行了细心研究。
提起创业这事,他一开始就想着做餐饮生意,可是做什么刚开始并没什么思路,经过一番考察,他发现做火锅是比较好的。就以火锅界头部企业海底捞为例:海底捞凭借优质服务称霸多年,2017年营业额已经达到了103亿人民币,利润高达23亿,一家门店一个月有六七十万元的利润。他发现餐饮行业里最赚钱的其实就是火锅,毛利率最高成本最低,而且受厨师和食材的制约度相对较低,而且吃火锅比较符合国人爱热闹的天性,火锅店兼具饮食和社交的属性也比较符合晓东年轻人的需求。而且开火锅店选择加盟的方式可以将经营风险降低,借助品牌知名度影响力打开局面,启动成本小且不费力,至于如何做大做强,这就靠自己的了。
想到这里,说干就干,他选择了在火锅界排名靠前的知名品牌加盟,在获得了品牌支持和助力之下,顺利地在人流比较集中的街区开起了第一家火锅店。依靠老火锅店成熟的品牌运作和店面管理,他的火锅店迅速站稳了脚跟。为了让生意顺利地做起来,他还找了很多好办法。
这是他在一家外地早餐店学到的,某个捷径系统的叫醒红包模式。只要在火锅店消费过的顾客,接下来的一周每天都会收到系统自动发送的小额红包。刚开始晓东还不太能理解这种小红包的方式有多大效果,后来才发现这真是非常有用的妙招。不过就是来晓东店里吃过一次火锅,但是能每天都收到红包,而且一收一星期。除此之外,还经常会有优惠促销信息,提醒大家想吃火锅就来晓东的店,无形之中这对大家来说有一种加深印象、感觉自己占了大便宜的感觉,久而久之想吃火锅的时候自然就想起了晓东的店,对于稳定维护老顾客有着巨大的作用。自从晓东用了这个功能以后,只要有顾客过来吃火锅几乎都会成为老顾客,还会老带新,大家想吃火锅的时候呼朋唤友地都会来晓东的店吃火锅。不知不觉之中越来越多的人去晓东的火锅店吃火锅,现在甚至要排队几个小时才有位置,短短一个月增长了2000粉丝利润近百万,简直成为了当地的餐饮奇迹。