千层肉饼家常做法，层次分明，外酥里嫩，吃一吃就念念不忘，真香 / 四六文摘

大家好,今天笔者要为您介绍的美食叫做"双红辣子鸡".对于这个菜名不要感到好奇,看下图的成品就能发现笔者用了2中不同颜色的辣椒.一种是干辣椒,一种是红尖椒,主要是笔者不是太能吃辣,但 ...

丸子,也叫圆子,是一种圆形的食物,有用蔬菜做的素丸子,也有用肉做的肉丸子.搓好的丸子用油一炸,颜色金黄,外酥里嫩,可以直接食用,也可做成丸子汤. 寒冷的秋冬季,吃几个酥脆的炸丸子,再喝一碗热乎乎的丸子 ...

锅包肉的正宗口感是外酥里嫩的,现在很多地方做出来外皮都是很硬的.做好这道菜,要从肉片的厚度,挂糊的浓稠度以及炸肉片的油温,糖醋汁的烹汁,每一步都需要技巧,但是只要用心制作,想要成功还是很容易的.

想吃炸鸡柳又担心外面卖的不健康?一分钟教你学会台湾小吃:香酥无骨鸡柳.

炸带鱼的时候有人喜欢调面粉糊,有人喜欢调淀粉糊,总之一定要挂上一层糊,才能炸的完整,做出来不易碎,其实这两种方法都没有必要,按照我这个方法制作的话,炸出来的带鱼既完整不会碎掉,而且味道特别好吃,外酥里 ...

原创上海妈妈教你"上海熏鱼"家常做法,鱼肉外脆里嫩,浓油赤酱! 上海熏鱼又称上海爆鱼,既可以做冷菜又能热吃,这一道经典的本帮菜,经过炸制的鱼肉趁热浸在冷透的酱汁中,外脆内嫩,酱香 ...

千层肉饼家常做法，层次分明，外酥里嫩，吃一吃就念念不忘，真香