凉皮香不香,这三个调料是关键~
天热了,又到了吃凉皮的季节了,凉皮呢,好吃不好吃,能不能脱不香,关键就在这儿几勺调料调料呢?主要有三个流水辣椒油,蒜,那么我们就从六十转六十,我们要用到八角,桂皮,花椒,香叶,香砂草果,记得一定要去死人,小飞侠贵宾比伯两个静香,如今开水下配好的香料,用小火慢慢煮,煮一煮,熬夜熬把这个香料的香味,而且这个水里去,大约五分钟左右,香料出狱后捞出香料千万记住,不能熬的时间太长了,不然违法就像这样淡淡的料,色,闻着一股淡淡的清香味就可以了,捞出来这个香料炸了,不能浪费,可以重复使用锅内加入少许油烧热,下姜末炒香,加入鸡精,香醋,这不也叫髂腹吃着更柔香没有必要刷,啊喂醋烧开烧熟,去除涩味儿,然后加入三斤
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