作者简介:张梦君(1995—),女,本科,主要从事新型肥料开发与水肥一体化技术研究
本文引用格式:张梦君,陈辉,樊志磊,等.不同钾源与硝基复合肥组合施肥方式对叶菜生长指标及产量的影响[J].肥料与健康,2021,48(1):30-33.
为探索不同钾源与硝基复合肥组合施肥方式在叶菜栽培中的肥效,以小白菜上海青和生菜为研究对象,开展田间小区试验。试验设4个处理,T1处理单施硝基复合肥(20-5-10)作为对照,T2~T4处理在施用等量硝基复合肥的基础上分别施用等量的天然硫酸钾钙镁肥、硫酸钾和氯化钾,考察不同组合施肥方式对叶菜的生长指标(叶片数和叶绿素相对含量即SPAD值)、产量的影响。结果表明:配施不同钾肥对叶菜的生长指标无明显的影响,但可在一定程度上提高叶菜的产量。天然硫酸钾钙镁肥中富含钙、镁、硫等中微量元素,与硫酸钾和氯化钾相比,其增产效果更为显著。
叶菜蔬菜是一类以收获鲜嫩茎叶为主的蔬菜,也是一种经济价值和营养价值都很高的作物,对土壤肥力和肥料养分的要求比较高,施肥不当不仅影响产量,也会降低品质。随着我国现代化设施农业的发展,设施农业已经成为我国农业增效、农民增收直接有效的途径。因此,菜农为追求经济效益,盲目大量甚至超量施用氮肥,忽视环境和生态效益。长期大量施用氮肥,不仅造成叶菜产量和品质下降、氮肥利用率低等不良后果,而且随着氮肥用量的增加,一些绿叶菜类蔬菜中硝酸盐的含量明显增加。近年来,随着作物产量水平的提高和土壤钾素收支不平衡的加剧,土壤缺钾程度和缺钾面积呈现不断扩大的趋势。钾是植物生长必需的三大要素之一,其在作物体内对糖和淀粉的合成以及酶的活化等具有重要作用,因此是决定蔬菜产量和品质的重要营养元素。随着农业生产水平的不断提高和作物种植结构的调整,作物对钾元素的需求量逐年增加。氯化钾中含有质量分数47%左右的氯离子,盐度指数较高,大量施用会引起盐胁迫。硫酸钾除含有钾外,还含有质量分数约18%的硫。以色列化工集团生产的硫酸钾钙镁肥的原料来源于英国,是一种纯天然矿物,其化学式为K2Ca2Mg(SO4)4·2(H2O),其中SO3、K2O、MgO、CaO的质量分数依次为48%、14%、6%、17%。硫作为蛋白质的基本组成部分,可提高果实的风味和果香。钾可保证作物产量和质量,提高抗逆性和果实的糖度。镁具有高光合作用,叶片油绿可提高光合作用。钙可促进作物健康强壮,防果裂,提高果实的耐储性。土壤酸化加剧了钙、镁养分的流失,中微量元素已成为作物生长主要的限制因子,施用中微量元素可显著提高作物的产量和品质。天然硫酸钾钙镁肥富含硫、钙、镁、硼、锌、铁、镍等多种中微量元素,具有多养分、长效、纯天然、少淋洗、低盐度、弱碱性、单晶体等优点;与普通的单质肥料相比,其可以给作物补充多种营养,防止出现作物缺素症,对于改善土壤养分状况有直接作用,尤其是改良酸性土壤的作用明显,被称为作物营养的“黄金搭档”;其盐度指数极低,连续多年大量使用,不会造成土壤盐害的发生,能减少盐害对作物产量的影响。为了探究不同钾源与硝基复合肥组合施肥方式在叶菜栽培中的肥效,并为大面积推广应用提供依据,河南心连心化学工业集团股份有限公司于2019年在温室大棚中开展了小区试验。
1 材料与方法
试验设在河南心连心化学工业集团股份有限公司温室大棚内,前茬作物为西红柿,供试土壤类型为潮土,质地中壤,肥力中上等,地力均匀。供试土壤理化性状见表1。
供试肥料:硝基复合肥,N-P2O5-K2O=20-5-10,河南心连心化学工业集团股份有限公司;天然硫酸钾钙镁肥,w(K2O)为14%,ICL公司;硫酸钾,w(K2O)为50%,国产;氯化钾,w(K2O)为60%,国产。每种供试作物分别设计4个处理,每个处理设置4次重复,共32个小区,随机区组排列,每个小区的面积为12 m2(宽3 m、长4 m),小区之间、区组之间均设置保护行和走道。其中:T1为对照处理,单施硝基复合肥30 kg/亩;T2施肥方式为硝基复合肥30 kg/亩+天然硫酸钾钙镁肥30 kg/亩;T3施肥方式为硝基复合肥30 kg/亩+硫酸钾30 kg/亩;T4施肥方式为硝基复合肥30 kg/亩+氯化钾30 kg/亩。试验所用上海青、生菜于2019年9月14日移栽,10月20日收获。试验小区种植方式及田间管理均采用当地大田种植的常规方法,做好日常田间水肥管理及病虫害防治,统一播种、统一打药,病虫害防治与大田相同。
由表2可知:施肥后10 d,与对照T1处理相比,T2处理的叶片数无明显差异,但T3和T4处理的叶片数明显低于T1处理的,降低幅度分别为22.7%、21.1%,T2、T3、T4处理之间无明显差异;施肥后15 d,T2、T3、T4处理之间无明显差异,但T2、T3、T4处理的叶片数明显低于T1处理的,降低幅度分别为16.9%、23.3%、30.6%;施肥后20 d,不同处理之间无显著性的差异;施肥后10 d,T2、T3、T4处理间的SPAD值无明显差异,但T2、T3、T4处理的SPAD值明显低于T1处理的,降低幅度分别为13.1%、16.0%、21.8%;施肥后15 d、20 d,不同处理间无显著性差异。
由表3可知:施肥后10 d, T2、T3处理的叶片数、SPAD值均优于对照T1处理的,T4处理的叶片数、SPAD值与对照T1处理的没有显著差异;施肥后15 d,T2处理的叶片数、SPAD值与对照T1处理的有显著差异,T2、T3、T4处理间各项指标无显著差异;施肥后20 d,T1、T2、T3、T4处理的叶片数、SPAD值不存在显著性差异。
由表4可知:在等量施用硝基复合肥的情况下,添加等量的天然硫酸钾钙镁肥、硫酸钾、氯化钾均能提高上海青的产量;按秋季上海青市场价3.0元/kg计,与对照T1处理相比,T2、T3、T4处理纯增收分别为5328、3153、225元/hm2。
由表5可知:在等量施用硝基复合肥的情况下,添加等量的天然硫酸钾钙镁肥、硫酸钾、氯化钾均能提高生菜的产量;按秋季生菜市场价3.0元/kg计,与对照T1处理相比,T2、T3、T4处理纯增收分别为5478、2925、0元/hm2。
在等量施用硝基复合肥的情况下添加等量的天然硫酸钾钙镁肥、硫酸钾、氯化钾,对上海青、生菜的叶片数和SPAD值均无明显的影响,但在一定程度上提高了上海青、生菜的产量,增产幅度分别为3.8%~24.0%、2.0%~15.7%。在施用等量硝基复合肥的基础上,天然硫酸钾钙镁肥等质量替代硫酸钾,上海青、生菜产量都有所增加,增产率分别为7.7%、5.9%;天然硫酸钾钙镁肥等质量替代氯化钾,上海青、生菜的增产率分别为19.5%、13.5%。在施用等量硝基复合肥的基础上,等质量的硫酸钾替代氯化钾,上海青、生菜的产量都有所增加,增产率分别为11.0%、7.1%。天然硫酸钾钙镁肥中富含的钙、镁、硫和钾等养分以及这些养分长效释放的模式,促进了上海青、生菜对养分的吸收,表现为后期产量的提高。施用氯化钾、硫酸钾后,钾的淋洗损失量较大,表现为对上海青、生菜的增产作用不如天然硫酸钾钙镁肥。