提醒：血糖高的人，10种蔬菜要少吃，或比...

1、香椿——春季，香椿是必不可少的菜，它营养丰富，但是含糖量比较高，不建议多吃，一餐的食用量最好不要超过20g。
2、胡萝卜——它的升糖指数也不容忽视，过量食用，同样会升高血糖。
3、酸菜——腌制出来的大量酸菜，里面的盐分浓度会达到15%以上，导致维生素、营养素大量流失，因此血糖高的人要慎用。
 4、甜菜——又叫红菜头，除了水分之外，就属糖分含量高了，食用之后血糖会明显升高。
5、芋头——其主要成分是淀粉，并且升糖指数较高，不建议食用。但是血糖控制得还不错，可以适量吃一些。
6、莲藕——莲藕糖分含量少，但是淀粉多，血糖波动较大的患者们需要酌情食用。
7、百合——百合晒成干百合之后，淀粉含量较高，每100g中57g碳水，尽量要少吃。
 8、菱角——菱角是在水中生长的，淀粉含量高，建议每日食用量最好不超50g。
9、豌豆——干豌豆属于淀粉豆的一种，可以适量地用作主食，但是不适宜作为蔬菜食用。
10、荷兰豆——它属于高糖蔬菜，如果想吃荷兰豆的话，同样要减少米饭、面条等主食的含量。