从人的角度看果园管理之“果园施肥”
种苹果难，卖苹果难，管果园更是难上加难！务一行，爱一行，既然我们选择了务果园这条路，那么即使再难我们都要把果园搞好，对于果园的病虫害很多朋友都是看别人怎么管自己就怎么管，别人打什么药就打什么药，每年病虫害就那么几个，但是还是管不好果园，归根结底，是我们很大一部分果农朋友只是把果园当成了一个赚钱的工具，没有去好好的对待他，今天，我们就一起从“人”的角度谈一谈果园的管理。
果园施肥：食不好，力不足，则才美不外现。
肥料对于果园就相当于粮食对于人类，食不饱则力不足，果子当然长不好。根据我们在果区的大面积的调查发现，现在果园基本上不存在土壤肥力不够的情况，存在的主要的问题而是肥的种类选择和肥的质量上。
1、施肥的种类相似于人吃的食物种类
人得吃饭，树要施肥，肥料的种类相当于人吃的食物种类；有机肥相当于主粮，菌肥相当于蔬菜，大化肥相当于肉类，叶面肥相当于营养品。
有机肥相当于主粮；对于人来说吃的东西成千上百种，但仍然离不开的还是水稻、小麦、土豆等主粮，那么有机肥就是果园的“主粮”。为什么我们一直说果园要多施有机肥呢？一个是有机肥中含有各种果树需要的营养元素，能够平衡的满足果树生长挂果需要；而来有机肥的质地与土壤最为相似，有机肥发酵后被有益细菌分解，营养物质能够被果树大量吸收；最后，有机肥上到果园中，肥效持久，肥力下降慢，能够对果树生长提供长期的营养供应。
菌肥相当于蔬菜；我们都知道除主粮外，饭桌上必不可少的就是蔬菜，那么菌肥就相当是果园的“蔬菜”。生物菌肥是介于有机肥和化肥之间的一种肥料，它的作用主要是通过微生物的代谢产物来体现，菌肥的作用大小取决于生物菌的数量和活跃度，菌数量是菌肥质量的硬性指标，一般来说，每克菌肥中含菌越多越好；其次是菌类的活跃度，菌类的活跃度取决于周围的生存环境，主要是是土壤有机质的含量，故有机肥和菌肥的关系相当于主粮和蔬菜的关系，二者相辅相成。
大化肥相当于肉类；除开主粮和蔬菜，人们的饭桌上的营养中肉类也是必不可少，化肥就是果园的“肉类”。近年来与人们呼吁少吃肉类一样，果园禁止化肥的呼声也是此起彼伏，那么果园到底要不要施大化肥呢？答案是要，而且是必须要。有机肥和菌肥确实有很大优势，但是劣势也很明显，在果树营养生长的关键时期，由于有机肥分解速度慢，土壤肥力往往达不到果树对大量元素肥的需求，这个时候必须加上化肥，一来化肥中含有大量的N、P、K元素，能够满足果树生长需求，二来化肥相对于有机肥速效，只要果树需要营养，它就能立马产生。
叶面肥相当于营养品；人们在享受正常的一日三餐外，往往会吃一些营养丰富的其他食物，叶面肥就是果园的“营养品”，在满足基本需求后，为果树在生长的关键时期喷一些好的叶面肥，对果树也是大有裨益。
2、选肥要当心，果园拒绝地沟油
劣质的肥料上到果园，由于肥料不能当时见效，所以当时看不出来好坏，但他对果园的破坏却是永久的，故选肥要当心，拒绝果园“地沟油”。常见的劣质肥料会引起以下几种现象。
生根剂中毒。很多厂家为了让果农快速看到肥料效果，使用少量的氮磷钾 生根剂，这种肥料短期能看到果树旺盛，生根多，但是枝条不充实，树势很快衰弱，果农却找不到危害的来源。
氯离子中毒。一些复合肥生产厂，为了降低生产成本，在肥料中大量使用含氯的原料，如氯化铵、氯化钾等。这些肥料施入果园，果树吸氯达到一定数量后根系及对应的枝条死亡，造成根腐病和叶枯病的假象。
缩二脲中毒。缩二脲是尿素生产中的一种副产物，若含量超标会对农作物产生危害。国家要求，尿素中的缩二脲含量超过1%就不能用于种肥、苗肥和叶面肥。近年不少烂根死树就是由化肥中的缩二脲含量高造成的。
3、如何选择肥料？
对于这个问题，我们重复了很多次了，不做更多的赘述，只补充一句：大厂的化肥永远比小厂的安全系数高！
4、如何科学合理施肥？
干什么事都讲究个科学合理，那么怎样的施肥才是科学合理的施肥呢？且看果树对肥水的几个特性。
水往低处流，根往好处长。果树根系具有智能“捕食”能力，即“趋肥性”，根会自觉的向着肥力好的地方生长，并且这种生长是不可逆的。从理论上将，只要让肥料均匀的分布在根系分布层，即40~50公分，距树干50~100公分范围内，施肥就是合理的，这也是为什么80%的根系都集中在40公分土层内的原因。
用科学的态度指导果树施肥。
①干什么事都讲究个科学合理，那么怎样的施肥才是科学合理的施肥呢？且看果树对肥水的几个特性。
②水往低处流，根往好处长。果树根系具有智能“捕食”能力，即“趋肥性”，根会自觉的向着肥力好的地方生长，并且这种生长是不可逆的。从理论上将，只要让肥料均匀的分布在根系分布层，即40~50公分，距树干50~100公分范围内，施肥就是合理的，这也是为什么80%的根系都集中在40公分土层内的原因。用科学的态度指导果树施肥。
③提倡秋施基肥，果实采收后马上进行。提高果树贮备营养水平，促进果树春季发育。
④春季施肥宜早不宜迟，最好在开冻以前，在根系一年中第一次生长高峰前15天（3月上旬）施肥结束。
⑤6月追肥须因树而宜，旺树不根据实际情况乱追肥。不但造成浪费，促进旺长，还影响果树光照。提倡追偏肥。结果比较多的树多追，反之少追.
⑥轻度缺肥可用叶面追肥补充，既经济又高效，不用地下追肥。
⑦提倡沟状、放射状、环状轮换使用的方法，反对地面撒施。具体操作时掌握今年用沟状施肥法，明年则变为环状或放射状法。三年轮换一次，最大限度地利用果园中有限的土地面积。
根深才能叶茂。这里的“深”不仅仅指的是树根扎的深，还指根要多，只有强大的地下根系才能长出高品质的果子。在这里我们要注意一点，毛细根才是吸收营养物质的主力军，毛细根才是毛主席口中那个“八九点钟的太阳”，而60%以上的毛细根都在土壤表层，故在果园农作时，一定要注意毛细根的保护。
注意施肥灌水。大多数的肥都施在树冠外围，水是肥的载体，水的流向决定肥的走向，太大的水导致水肥大量流向远离根的方向，太小的水又会导致肥力过度集中，有烧根的危险，故水的用量要掌握好，理论上来说亩用水量保持在20立方米，实际操作一般应稍大于理论值。
另外还提倡树盘覆草。