娃娃菜怎么做，吃起来最下饭？
天热的时候，吃什么菜都觉得没什么胃口。但是也不能吃太重口味，容易上火，毕竟天气已经够热了哈，最近突然爱上娃娃菜了，做过娃娃菜肉卷，今天来换一种虽然看起来不清淡但依旧很下饭的烧法。
娃娃菜是一道家常菜，生得小巧又可爱，鹅黄的菜叶里有着满满的清甜汁水。娃娃菜无论是清蒸快炒，或是炖汤烧肉，都有其独特的鲜美滋味。
娃娃菜，又称微型大白菜，是从日本（一说韩国）引进的一款蔬菜新品种，近几年开始在国内受到青睐。外形与大白菜一致，但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一，类似大白菜的“仿真微缩版”，故可能因此被称为娃娃菜。
蒜蓉娃娃菜
原料：娃娃菜，蒜头，小辣椒，油，葱，生抽，蚝油，盐
做法：
1、将娃娃菜洗干净，然后切成如下图，将蒜头去皮切碎，小辣椒切末
2、起锅煮沸水，加入一点油和盐，然后把切好的娃娃菜煮熟，捞出沥干装盘
4、将爆炒好的蒜头，小辣椒转入碗中，加入生抽，蚝油，搅拌均匀
5、然后将搅拌好的酱汁均匀铺倒在盘子上的娃娃菜上，散上一些葱花就可以了
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