春天减肥正是吃芹菜的好时候，芹菜清爽可口，好吃还不长肉

西芹含有超高维生素。今天就做了一道凉拌西芹，佐饭十分不错。西芹300g红萝卜100g调料橄榄油1ml香油1ml白醋2ml盐1g蒜5g准备新鲜西芹、胡萝卜；西芹洗净，切丝；

胡萝卜洗净去皮切丝；

西芹丝、胡萝卜丝，分别用盐腌制5分钟；

西芹丝、胡萝卜丝去盐水，放入橄榄油、香油、白醋、蒜末、拌均；美味减肥的凉拌西芹就好了。

生姜是一种特别好的食材，但你知道该如何吃姜吗?下面为你介绍，如何吃生姜，让身体棒棒的。生姜具有独特的辛辣味，可以健脾开胃，刺激味蕾，而醋有开胃活血的作用，用醋泡姜能更好地发挥调理脾胃的作用。适合脾胃虚寒和消化不良的人食用。做法：将鲜姜切片，用米醋浸泡，加少量糖和盐，三天后便可食用。天气炎热导致很多人吃饭没有胃口或者消化不良，其实每天吃片醋泡姜便可使上述症状得到缓解。此外，生姜陈皮茶也有开胃促消化的作用，做法也很简单，取2~3片生姜和2~3片陈皮，用开水冲泡即可。生姜还有止呕的作用，如果感觉恶心，可以直接嚼几片生吃。