新商业丨“野奢”风潮来袭，世界顶级野奢营地都是怎么玩的？
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本文作者：夏樱樱
全文共 2832 字，阅读需要 6 分钟
物质与精神的“奢”
“自然”是许多人近年来对度假和住宿的新追求。比起千篇一律的标准酒店，山野中回归本真，又贴合当地文化特质的住宿，对看惯了钢筋丛林的都市人有着独特的吸引力，这也是民宿近几年大火的原因。随着这类需求越来越高，一种比民宿更加深度的旅行方式——野奢营地，开始逐渐流行了起来。
“野奢”，顾名思义，是山野与奢华的完美结合。“野”字包含了地域上的“野”以及设计上的“野”，即难得一见的天然美景之地，以及与大自然完美统一的营地设计。
而“奢”则包含了物质上的“奢”和精神享受上的“奢”。物质方面，是打破山野之地物质匮乏的状态，即使人迹罕至，也要有舒适的物质享受；精神层次则是自然、文明与艺术的完美结合，以此带来独特而难忘的度假体验。
野奢营地的最大特点就是“野”与“奢”的相互交融。它们的外形往往纯真古朴或者野性十足，不是生硬闯入周遭的人为建筑，而是十分和谐地融入周围的环境中，仿佛与大自然一起生长出来。这样的特质，吸引了许多想在旅途中和原始自然无比亲近的人们，许多野奢营地佼佼者也逐渐诞生。
从顶级案例
看野奢魅力
Singita
说到野奢营地，不得不提的就是Singita，Singita是世界顶级野奢酒店的代表，在南非语中的意思为“奇迹之地”。Singita的野奢营地目前分布在南非、津巴布韦、坦桑尼亚三国，每座营地都建立在自然狩猎区或动物保护区内。比尔盖茨、贝克汉姆、乔治克鲁尼、米兰达·可儿等一众欧美大腕都对它十分钟爱。
在美国《悦旅》杂志公布的全球50家最佳酒店排名中，塞伦盖蒂国家公园的Singita酒店，被评为全世界排名第一的酒店。而在全球野奢酒店单项排名，Singita更是连续多年位于榜首，它也是唯一一个被允许在塞伦盖蒂大草原搭建营地的品牌。
其中，Sasakwa Lodge位于塞伦盖蒂的格鲁梅蒂区，营地设计结合了欧洲经典风格及东非文化色彩，住在这里仿佛到访了19世纪末的私人草原。它占据了俯瞰塞伦盖蒂平原的最佳角度，在观景平台就可以眺望到斑马和羚羊，躺在床上就能看到壮观的动物大迁徙。
而Singita Mara River Tented Camp的整个营地则沿着蜿蜒的马拉河建造，涵盖马赛马拉国家公园、塞伦盖蒂国家公园北角以及坦桑尼亚马拉河流域，是动物大迁徙路径中最壮观的地带，拥有观赏被称为“天国之渡”的动物迁徙马拉河的最佳角度。营地还会贴心的为客人准备好望远镜，以及动物的对照书籍，是亲近感受大自然生命的绝佳之地。
Singita的每一个酒店都很重视环保，配套设施十分考究且细致。更重要的是，它在经营生态营地的同时，还肩负着保护区的可持续发展使命。酒店绝不使用塑料制品，瓶装水都是由玻璃瓶乘装运送，电力则使用太阳能、风能等新能源，最大化减少对环境的破坏。
康藤Vinetree
康藤Vinetree创建于2009年，是中国首家高端帐篷营地的发起者和运营商。康藤的名字来自英文“Camp&Tent”，寓意着可持续、健康、生机勃勃。而英文名Vinetree则寓意扎根回归、顽强向上、和谐共生。康藤目前拥有3个不同的高端帐篷营地，康藤·格拉丹、康藤·红河谷、康藤·高黎贡。
其中，康藤·格拉丹帐篷营地诞生于2013年5月，是国内首家低碳环保绿色的高端帐篷度假营地，也是世界上唯一的高海拔帐篷酒店，可以饱览玉龙雪山十三峰的全景，被誉为“高山上宁静的乌托邦”。它只在特定季节对外开放，东西是著名的万里长江第一湾，西南是诺玛底大峡谷，北面则可以遥望香格里拉和梅里雪山。
康藤·红河谷则位于世界文化遗产红河哈尼梯田之畔的一个废弃哈尼族古村寨中，为了还原哈尼族的特色，设计师特地修复了村寨中的断壁残垣，将营地以遗迹公园的形式呈现在了世人的眼前。
康藤·高黎贡帐篷营地，是康腾筹划近十年才终于面世的代表作品，是目前国内唯一一个以自然教育、多样性保护、科考轻探险为主题的帐篷营地。它位于云南省腾冲市五合乡小地方村，处于世界自然遗产三江并流处，紧邻高黎贡山自然公园，扭角羚、蜂猴、绿孔雀、孟加拉虎等20多种国家一级保护动物在这里繁衍生息。康藤在设计中加入了19世纪复古探险的元素，将15顶自然探险风格的客房帐篷与5个公共空间抬升到了树梢之上，颇具特色。
作为深入自然的野奢营地，康藤也一直秉持着可持续发展的经营理念，所有营地的帐篷都是可拆卸的，每一个项目都充分考虑了当地的环境敏感度和生态承载力，设定适当的规模，进行有效的控制，综合考虑本地元素，通过设计来传递当地的文化价值。
诺尔丹营地
诺尔丹营地位于甘肃省甘南州夏河桑科草原，海拔3100米。曾被全球旅游杂志《Travel+Leisure》评选为“全球最美的43家酒店”之一，《美国国家地理杂志》也曾将其评为2017年“世界十大最佳野趣营地”。
营地位于草原深处，拥有7间实木小屋和6顶牦牛毛帐篷，全套牦牛绒的家居用品、易操作的取暖火炉、牧民古老的家具用品，完美的为消费者还原了牧民的生活。三餐则有定制的藏地特色有机食品，每个细节都融合了游牧民族的大自然智慧以及藏地的佛教文化。
诺尔丹营地一年只在初春到秋季开放5个月。初春到秋季时气候较好，夏季平均气温在15-25摄氏度之间。在这个时间段中，当地的牛羊会去往海拔更高的地方寻找更鲜美的绿草，营地周边也是绿草和野花丛生，景色宜人，牦牛、绵羊、野兔、藏羚羊随处可见。而进入冬季时，牛羊则会回到这片草原吃草，因此，营地会在每年10月后迁走，将草原还给自然，保持生态平衡。
消费升级
经营不易
野奢营地的出现，既是度假的消费升级，也是近年来大住宿转型的一种体现。品牌方更加注重消费者的体验度与舒适度，消费者也更加追求当地文化与环境的深层体验。
无论是野奢起源的南非还是近年才兴起的国内，我们不难看出，它们最大的共通点都是依靠绝佳的自然：自然环境与自然生物。在原生态的环境中，强调人与自然的融合，主要针对愿意尝试新鲜事物，以及对亲近自然有更深层次追求的群体，也开拓了住宿的新模式。
野奢风潮虽然正在国内刮起，但这门生意却并不好做。它们得益于大自然，同时也受制于大自然。季节、天气、当地动物习性等因素都会成为其盈利能力的约束，为了保护当地自然资源的可持续发展，也会增加许多普通酒店不会有的成本。不过，野奢营地的帐篷大多是可拆卸的，这也在约束中增加了一些灵活性。
野奢营地无论是选址、整体调性、设施配置还是居住体验，都是十分具有“格调”的。对于追求回归自然本真的消费者来说，“野奢”的诞生充分满足了他们的深度度假需求，但它对运营者的要求则相当的高。
一个优秀的野奢营地，既要兼顾“野”与“奢”，又要有足够的个性和产品差异化，同时还要保证当地自然资源的可持续发展。因此，这门生意看起来虽好，想要做出来并且走进大众视野，不是一件易事。