不吃早餐，心血管病风险高八成

【#不吃早餐，心血管病风险高八成#！还会惹来其他5种病】很多人宁愿花时间赖床，精心梳洗打扮，也不能拿出十分钟认真吃早餐。2020年年底某机构发布的《白领早餐报告》显示，从不吃早餐的人数占比达到10.37%。《美国心脏病学会杂志》给你一个吃早餐的理由：经常不吃早餐，会损伤心血管，还可能折寿↓↓

不吃早餐“六宗罪” 
你知道早餐有多重要？早餐，犹如雪中送炭，能使激素分泌很快进入高潮，并给嗷嗷待哺的脑细胞提供渴望得到的能源，犹如解冻的“电源开关”，及时地给大脑接通了活动所需的电流。
　　现代生活中，很多人早晨往往是在睡不醒的懒觉中匆匆而过，不吃早餐或者对付。每天上午，对于上班族和处于生长发育期的青少年来说，是脑力劳动和体力劳动的重要阶段，非常需要大脑尽早地兴奋起来，早餐则是启动大脑的“开关”。

　　机体中储备的葡萄糖经过一夜的酣睡已消耗殆尽，激素分泌已进入了低谷，大脑很难为无米之炊，记忆机能组织只好暂且进入冰冻状态。早餐，犹如雪中送炭，能使激素分泌很快进入高潮，并给嗷嗷待哺的脑细胞提供渴望得到的能源，犹如解冻的“电源开关”，早餐就是这样及时地给大脑接通了活动所需的电流。由此可见，早餐是绝对不可敷衍和随意推迟的，更不能不吃早餐！长期不吃早餐的恶果要远比你想象中的可怕。

营养不均衡，

　　抵抗力低：长期不吃早餐不但会引起全天能量和营养素摄入不足，而且，一般到上午的九十点钟就会出现饥肠辘辘的现象，造成肠内壁过度摩擦，损伤肠黏膜，导致消化系统的疾病而引起营养不良，这样，全身的免疫力降低、机体的抵抗力就会大大下降。

 易患胆结石：

　　如果不吃早餐，胃在没有食物的情况下，照样地蠕动，晚间所分泌的胃酸便会刺激胃壁，不但会损伤胃黏膜，还会因胆囊中的胆汁没有机会排出，而使胆汁中的胆固醇大量析出、沉积，结久而久之，使人易患胆结石症。国外研究证实：在20岁~35岁女性胆石症患者中，80%-90%的人都有不吃早餐的习惯。

易发心肌梗塞：

　　美国的心血管病专家也向不吃早餐者频频发出警告：如果早晨胃中没有食物的话，人体血液里就会形成更多的B型血栓球蛋白，这是一种能导致血液凝固，使人易患心肌梗塞的蛋白质。

容易形成血栓：

　　不吃早餐的人的血小板比那些吃早餐人的血小板更容易黏稠与凝集，从而特别容易形成血栓。

加速衰老：

　　不吃早餐，人体只能动用体内储存的糖原和蛋白质，久而久之会导致皮肤干燥、起皱和贫血，加速衰老。

影响生长发育和学习成绩：

　　“大脑功能在很大程度上取决于你早上吃什么。”美国的一项调查显示：不吃早餐的儿童，全天能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和某些矿物质，如钙、铁、维生素B2、维生素B12、维生素A、叶酸等的摄入都要低于吃早餐的儿童。早餐所提供的营养素很难从午餐或晚餐中得到补充。有专家对1000名3－6年级小学生考试成绩的研究指出：吃早餐的学生比不吃早餐的学生成绩好。而且早餐的分量和内容也和学习成绩有关。

不吃早餐的“七宗罪”
     许多朋友因为工作、生活节奏太快，常常不吃早餐。其实，这是个非常不好的习惯。这个不良习惯会给身体带来很大麻烦。
     1.注意力不集中，工作效率降低：从入睡到起床，是一天中禁食最长的一段时间。如无早餐供应给血糖，脑部血糖很低，这时人就会感到疲劳，反应迟钝，注意力不集中，精神萎靡。
     2.易患消化道疾病：早餐不吃，中晚餐猛吃，饥一顿饱一顿，打乱了消化系统的生理活动规律，特别容易诱发肠炎等肠胃疾病。
     3.使胆固醇增高：不吃早餐者，血液中的胆固醇含量比每日吃早餐者高33%。而胆固醇高的人，血管中有脂肪纹，它是动脉粥样硬化的早期迹象。
     4.易患胆结石：人在空腹时，体内胆汁中胆固醇的浓度特别高。在正常吃早餐的情况下，胆囊收缩，胆固醇随着胆汁排出。如果不吃早餐，胆囊不收缩，长期下去就容易患胆结石。
     5.导致肥胖：人在空腹时，身体内贮存能量的保护机能增强，因而吃进的食物容易被吸收，即使吸收的是糖，也容易变成皮下脂肪，造成皮下脂肪积聚，使身体肥胖。
     6.皮肤干燥、起皱和贫血：不吃早餐，人体只能动用体内储存的糖元和蛋白质，久而久之会导致皮肤干燥、起皱和贫血，加速衰老。
     7.易患感冒、心血管疾病：营养不良导致机体抵抗功能下降，易患感冒、心血管疾病等疾病。
     ［贴心提示］
     早餐的最佳时间：7—8点。
     人在睡眠时，绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到早晨才渐渐进入休息状态。一旦吃早餐太早，势必会干扰胃肠的休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱肠胃的蠕动节奏。所以，在7点左右起床后20—30分钟再吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。另外，早餐与中餐间隔4—5小时为好，也就是说早餐最好在7—8点之间。
     早餐两宜两不宜
     宜软不宜硬：在清晨，人体的脾脏困顿呆滞，常使人胃口不开、食欲不佳，老年人更是如此。故早餐不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否则易导致消化不良。早餐宜吃容易消化的温热、柔软食物，如牛奶、豆浆、面条、馄钝等，最好能吃点粥。如能在粥中加些莲子、红枣、山药、桂圆、薏米等保健食品，则效果更佳。
     宜少不宜多：饮食过量会超过胃肠的消化能力，食物便不能被消化吸收，久而久之，会使消化功能下降，胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。另外，大量的食物残渣贮存大肠中，被大肠中的细菌分解，其中蛋白质的分解物——苯酚等会经肠壁进入人体血液中，对人体十分有害，并容易患血管疾病。因此，早餐不可不吃，但也不可吃得过饱。
     ［贴心提示］
     早餐宜选择的食物：
     富含优质蛋白质的食物：如鸡蛋、牛奶、香肠、豆浆等。
     富含维生素C的食物：如果汁、蔬菜、水果等。
     富含碳水化合物的主食：如面包、馒头、花卷等。
     富含水分的液体食物：如米粥、牛奶、豆浆、果汁等。
     开胃的、增加食欲的食物：如果汁、番茄汁、小酱菜等。
     早餐不宜选用的食物：
     油炸食物：如炸油饼、炸油条、炸糕等、油炸馒头片等。

不吃早餐坏处多
来源：科技网 发布日期：2010年02月12日 浏览人数：33
　　现代人生活压力巨大，经常“晚上不睡早上不起”，早晨“多睡一会儿”的后果就是来不及吃早餐，直接进入工作状态。事实上，不吃早饭的坏处极多。

　　消化道易生病 不吃早餐会精神不振并影响胃酸分泌、胆汁排出，诱发消化系统疾病。

　　不能减肥反增肥 不吃早餐使人在午饭时出现强烈空腹感和饥饿感，不知不觉吃下过多食物。

　　抵抗力下降 不吃早餐引起的营养不良导致机体抵抗功能下降，易患感冒、心血管等疾病。

　　损害女性容颜 不吃早餐只能动用体内储存的糖原和蛋白质，导致皮肤干燥、起皱和贫血，加速衰老。

不吃早餐必熬夜更可怕，看完你还敢不吃早餐么?

 

对于资深深飘的小编来说，不按时吃早餐、不吃早餐或每天的早餐草草了事，敷衍一下就过去了，已是再平常不过的事儿了。这样的坏习惯，希望大家可不要学习了，不要说你还年轻，能扛得住，底子再好的人，也禁不住长期不吃早餐，年轻人都会垮掉，何况老年人了！也许你会觉得小编这是在危言耸听，不吃早餐必熬夜更可怕，不吃早餐容易得胆结石，不吃早餐的危害还远不止这些，耐心看完此文，看看你看完还敢不吃早餐么?

不吃早餐到底有哪些危害呢？

1、不吃早餐容易得胆结石

不吃早餐容易得胆结石，相信很多人都听说过了，虽然小编对此将信将疑，但是不得不承认，这个说法是真的！

为什么这么说呢，因为经过一夜的贮存，早晨胆囊内的胆汁胆固醇饱和度较高。如果吃了早餐，胆囊收缩，胆固醇就会随着胆汁排出，因此胆囊内残存的胆汁中胆固醇饱和度就会降低了，这样结石也就不易形成了。

反之，如果不吃早餐，长时间空腹，胆囊内胆汁就会长时间的贮存，今儿导致胆汁中的胆固醇过度饱和，引起胆固醇沉积，直到形成结石。这就是为什么说不吃早餐容易引起胆结石的原因了！

引起胆结石的原因有很多，比如生理上的先天因素、细菌感染、寄生虫感染、不健康饮食及生活因素等等，所以不吃早餐并非是引起胆结石的元凶，但是健康饮食、预防胆囊结石也非常重要的，因此我们应养成规律吃早餐的健康习惯，并且少食用高能量、高碳水化合物低膳食的习惯。

 2、不吃早餐，迟早变笨！

不吃早餐就会变笨，这可不是玩笑话！不吃早餐变笨不是说不吃早餐就直接影响一个人的智力，而是影响的一个人脑子的反应速度。超过12个小时不进食，身体内存储的

能量几乎会消耗殆尽，如果不及时进食，就会出现我们所说的低血糖。

一个人的血糖一旦降低，身体机能就会自动用储存的肌糖原和肝糖原，这种对肌肉和肝脏会产生负担，最典型的就会出现四肢无力的表现，人的反应变得迟钝，注意力不集中，非常影响工作和学习效率。

最后，但一个人的血糖供应不足的时候，其以葡萄糖为能源的心脏、脑细胞活力不足，此人就会出现疲倦、晕厥等表现，严重损害大脑和心脏。所以说不吃早餐会变笨，并非一句玩笑话！

3、不吃早餐很容易引发消化道疾病

要说不吃早餐的危害有哪些，其中对于消化系统的危害是最直接的，排在第一位的。一个身体机能的正常运转，都是有其自有的规律与进度的，早餐就是我们身体补充机能的一个黄金时段。

正常情况下，头天晚上吃的食物经过6小时左右就从胃里排空进入肠道。如果没有按时吃好早餐，胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃黏膜层。长久下去，细胞分泌黏液的正常功能会被破坏，很容易造成胃溃疡及十二指肠溃疡等消化系统疾病。所有不吃早餐的人远比吃早餐的人的胆固醇要高，甚至高达33%，而所有胆固醇高的儿童，血管中都有脂肪纹，这是动脉粥样硬化的早期迹象。

4、不吃早餐会加速变老变丑！

不吃早餐会加速变老变丑，如果不吃早餐，一上午腹中都空空如也，那么人体就只能动用体内贮存的糖元和蛋白质，经常不吃的话，就会导致你的皮肤变得干燥、起皱、起斑等，然后迅速衰老，变得又老又丑！

对于女性来说，不吃早餐会为女性的生殖系统健康埋下隐患。特别是在冬季，因为人体“火力”加倍不足，一旦不吃早餐就会使盆腔内的血管紧缩，致使卵巢功能紊乱，引发月经量过少，月经失衡，乃至闭经。有些女性们为了减肥，很多时候早餐几乎不吃，现在看完还坚持不吃吗？

5、不吃早餐才会长胖

不止什么时候，以瘦为美已成为一种所谓的美的时尚，为了变瘦，选择了少吃甚至不吃，而早餐当然而然也成了首当其冲的减肥项目了，其实小编告诉你，不是不吃早餐会变瘦，其实不吃才会变胖！

因为早餐和晚餐的时间相隔比较长，如果不吃早餐，一到中午就回饿得发慌，饿得头昏脑胀、浑身无力，所以不吃早餐的人，在饿过后，午餐往往狼吞虎咽的吃，恨不得能吃下一头牛！

这样吃的多了，无形中会让便变得更胖！

所以啊，健康饮食、科学减肥，不想变胖，还是按时吃早餐吧！

6、不吃早餐导致便秘

不吃早餐会便秘，想必大家有过这样的经历吧，没有吃早餐，导致该排便的时刻没法顺畅排出。我们三餐定时去吃，我们的身体就会出现胃结肠反射现象，这样是非常利于身体垃圾顺畅排出的；反之不吃早餐，打乱了这种反射现象，造成胃结肠反射现象失调，就会顺其自然的出现便秘现象了。

不想忍受便秘的痛苦，还是老老实实的按时吃早餐吧！

那健康的早餐搭配到底该怎么吃呢？吃什么早餐才真正的健康呢？接下来，小编为大家整理早餐三大原则，希望能帮到你们！

1、原则一：早餐淀粉类食物为主，不仅提供足够的热量还十分容易消化，比如红薯、玉米、面食、粥、山药等等。

2、原则二：蛋白质含量高的食物也不能少，比如牛奶、豆类、肉类等。

早餐好吃才是关键，除了淀粉+蛋白质含量高的食物外，还可以再搭配点引起自己食欲的食材，要想早餐吃的好，还得健康搭配好！

以下是小编为大家整理的早餐五大黄金食物搭配饮食方法，如果你也喜欢吃的话，就收藏吧！

鸡蛋：一个就好，推荐水煮鸡蛋最好；

豆浆：一杯就好，无需贪杯；

新鲜蔬菜：适量比如生菜、紫甘蓝、番茄、黄瓜等；

五谷杂粮：适量，比如大米粥、小米粥、红薯、黑豆、山药等等；

坚果：适量，推荐核桃、杏仁、开心果等。