奶茶店推出新品的三要素,好的设备也是关键!
传统奶茶一般以牛奶为基底,随着奶茶的不断发展,奶茶配料逐渐丰富,五谷类产品走进人们的视野之中,并且在奶茶创新中,有着较大空间。扩大配料选择范围,既丰富了秋冬获取能量的需求,也满足了健康养生理念。但新的产品并非胡乱搭配,而是有所依据的科学创新。
1.符合大众审美
符合大众审美的视觉享受是奶茶成为爆款的基础,而高质量的茶与奶的融合更是绝佳视觉享受的首要体现,热乎乎的秋冬奶茶,不管是从视觉上或是触觉上都会给消费者暖暖的安全感。
2.绝佳口感才能长久圈粉
一款好的奶茶口感、颜色、香味缺一不可。新款奶茶的研制中,很多品牌在奶茶的颜值上发力,产品越来越美,但口味却一般,好的口感才是长久圈粉的关键,否则都是昙花一现。
3.解决茶汤不稳定性
对于奶茶店来说,拥有一台好的设备是解决奶茶不稳定性的最好方式,好的操作设备相比于普通设备,不仅可以制冷,还可以解决茶汤放置时间过久变质的卫生、健康问题。
腾工商厨冷藏工作台
腾工智能商厨专业生产奶茶/咖啡/甜品/水吧店冷藏冷冻工作台,采用智能温控传感技术,配品牌压缩机,静音节能省电。后厨水吧保鲜首选操作台,支持不同尺寸款式定制。
特点:
冷藏冷冻随需转换,冷藏1~10°C,冷冻﹣15~0°C,满足奶茶储存温度,保持原鲜口感;
采用食品级不锈钢,满足厨房对不锈钢材质的严苛要求;
立体循环直冷技术,直冷运作带动内循环,免去除霜烦恼;
品牌压缩机,经过多次测试,制冷效果更恒温更长久,快速制冷,避免食物营养流失;
1.8米操作平台,提高储放空间利用率,实现功能多样化,方便食材整理,满足厨房中的多种需求。
可定制尺寸/款式:
八大核心 全新升级
腾工商厨冷蔵工作台,方便奶茶加工,满足茶汤与配料储存温度,解决茶汤、配料变质问题。迎合当下年轻人的消费需求与消费欲望,实现奶茶品质与时尚感双双提升!
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