2021年养生月历，照着做照着吃，保你一年准健康！建议收藏！

大家过年好啊，不知道这个假期各位休息的如何了？

今天是初六，很多人应该要做好准备回归工作了，也有可能因为疫情多休息几天，总之各位还请注意身体，防范疫情，不要放松啊。

今天是一个中华传统的节日——雨水。

或许说是节日也不完全正确，雨水是二十四节气当中的一个，或许各位没有怎么在意过，既然大家关心健康，我们今天也就借此机会，来给大家讲一讲，二十四节气和养生的关系。一年四季，二十四节气形成了气象万千的自然现象。

我们年前刚刚经历的，便是立春，宣告着春天的到来。

春季应注意对肝脏进行保养，以顺应天时，适宜吃一些养肝益肾的食物，可以选用一些养肝、疏肝理气的草药和食物，如枸杞、郁金、丹参、元胡等。酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，所以不适宜食用具有酸性的食物，如：西红柿、柑、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄榄、柠檬、石榴、乌梅等。

春季阳气开始升发，适宜吃一些具有辛甘发散性质的食物，但是要少吃过于辛辣的食物以及油炸烧烤的食物。具有辛甘发散性质的蔬菜，有油菜、香菜、韭菜、洋葱、芥菜、白萝卜、茼蒿、大头菜、茴香、白菜、芹菜、菠菜、茴香菜、黄花菜、蕨菜、莴苣、茭白、竹笋、黄瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、茄子等。适宜的调味食物，有生姜、葱、大蒜、胡椒、豆豉、香菜等。适宜吃的甘味食物，多食用口味微甜的甘润食品，如大枣、百合、荸荠、梨、桂圆、银耳、花生等。

当天气逐步明显变暖；饮食的口味，应当清温平淡；饮食的调配，应当掌握少酸，适当用甘味调补脾胃。食用新鲜蔬菜及蛋白质丰富的食物，菠菜、芦荟、水萝卜、苦瓜、木耳菜、芹菜、油菜、山药、莲子、银耳等时令菜最为相宜。春季的饮食总原则，适宜于清淡，适中取甘。油腻煎炸类的食物，最好少吃或者完全不吃，而具有明显刺激性的食物，如辣椒、葱蒜也应当少吃。

而春季过去，等到的是立夏，天气便要逐渐开始炎热。

中医认为夏季是进入阳气最旺时节，这一时节的养生保健，要顺应夏季阳盛于外的特点，注意保护阳气；饮食宜清淡，不宜肥甘厚味。

夏季宜食清热安神之品，可根据个人不同体质，选用如银耳、百合、莲子、蜂蜜、海带、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类等食品，起到调养身心的作用。

夏季养生重点在睡眠调整和饮食清淡。落实顺天应人，在人体内阴阳之气的随之转换中，掌握住主动权而不可紊乱。良好的睡眠，恰当的饮食，不但可以消除疲劳，补充营养，保护大脑，增强免疫力，还能促进发育以及自主性修复，还利于美容。

等到夏季过去，秋季到来，提示我们的便是立秋了。

秋天时节，天地间的阳气趋向收敛，天气由热转凉，人体内的阴阳之气也必然随之发生变化，阳气逐渐下沉，阴气逐渐上升，阳气也随着内收，同步贮存体内阳气，调节阴阳的动态平衡。

秋季气侯逐渐干燥，身体内肺经当值，这个时期养生重点是预防“秋燥”。秋天要多吃些滋阴润燥的食物，避免燥邪伤害。如皮肤干涩粗糙，鼻腔干燥疼痛或者口燥咽干、大便干结等，需要及时采取预防措施，避免发展为疾病，即中医命名的“秋燥癥”。

秋季应当保持饮食清淡，不吃或少吃辛辣烧烤食物，如辣椒、生姜、花椒、葱、桂皮、酒等，少吃油腻的肉食，多吃富含维生素的食物，如西红柿、茄子、马铃薯、梨等，多吃碱性食物，如苹果、海带以及新鲜蔬菜等，适量增加优质蛋白质的摄入，乳制品及豆制品等。此外，还应多喝水，以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。

在饮食方面，宜食酸淡清热安神之品，如银耳、百合、莲子、海带、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类、荞麦、燕麦。

最后便是冬天，便叫做立冬。

冬季时节的饮食调养是冬季养生的重要一项，但是需要正确分析体质的阴阳属性，从而调配相应的食品。一般而言要掌握阴虚与阳虚这两类的鉴别，然后再选取不同的食材或者药材使用。

冬至时节的饮食还宜多样化，谷、果、蔬菜要合理搭配，适当地选用高钙食品。宜食一些清淡的食物，不宜吃浓浊、肥腻和过咸的食物，还不可过食辛辣刺激的食品。

冬天阳气收藏，脾喜温 恶冷，因此最好吃一些温热食品来保护脾肾，吃饭也最好是少量多餐。

在补充热性食物的同时，也得吃一些补充津液的食物，如荸荠、藕、梨、萝卜、白菜等。其他很多蔬菜也要多加摄入，比如土豆、西红柿、菌类、韭菜、南瓜、芹菜、 菠菜、山药等。除此之外，还要适量多吃水果，冬天寒冷干燥，使人觉得鼻、咽部干燥和皮肤缺水、容易上火，因此每天能吃点水果不仅能滋阴养肺、润喉去燥，还能摄取充足的营养物质，会使人顿觉清爽舒适。猕猴桃、甘蔗、柚子、大枣、桔子、龙眼、苹果、桂圆等都是不错的选择。

中医认为寒为阴邪，最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期，从饮食养生的角度讲，要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。