【优秀作文】红烧鱼就是“年”
第八届“文学之星”征稿截止时间到2021年2月28日
红烧鱼就是“年”
江苏省无锡市新吴区南星小学二年级3班 浦嘉琪
指导老师:陈可
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。不知不觉,我们迎来了一年一度的大年三十,新年的锣鼓声已经敲响啦!
每到大年三十晚上,我们一家人都会品尝多种多样的年味。而每一年都有一道必不可少的,也是我最喜欢的菜——红烧鱼。奶奶每次做红烧鱼,我都在旁边看着,这个过程有趣极了!奶奶先把一条洗好的鱼,放进热腾腾的油锅中开始炸,不一会儿,油锅里就有接二连三的小泡泡发出“吱吱吱”的声音,我猜一定是这条鱼在和奶奶讲笑话,奶奶在笑,鱼也在哈哈大笑!过了一会儿,鱼皮开始发黄,奶奶用筷子小心翼翼地帮这条鱼翻了个身,然后又开始炸另一面,直到鱼皮金黄为止。最后再倒入料酒、酱油、加入适量的水,就开始咕噜咕噜地煮了。
不一会儿,香喷喷的味道扑鼻而来,弥漫了整个屋子。奶奶再把香葱、姜末、味精放入锅中,一道美味佳肴出锅了,年的味道也一起出来了。
在奶奶的精心准备下,一道道美食端上了餐桌,我们一家人围坐在餐桌前,一边吃,一边看联欢晚会,品尝着我最喜欢的红烧鱼,大家的脸上洋溢着幸福又满足的笑容。
奶奶说,红烧鱼象征着我们的日子红红火火,表达了美好的祝愿,祝愿大家年年有余。我这才明白,奶奶笑,不是红烧鱼在和奶奶讲笑话,而是奶奶心里高兴,她把美好的祝愿放进了一道道佳肴里,送给了全家人。我们吃了奶奶烧的红烧鱼,不仅是得到了奶奶的祝福,更是一种对奶奶的感谢和祝福。爆竹声中,红烧鱼的味道深深地留在我的口齿间,而新年美好的祝愿深深地藏进了我的心里。来年我一定还要把红烧鱼全部吃光,让奶奶心里更高兴!
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作者简介:
我是浦嘉琪,来自江苏省无锡市新吴区南星小学二年级3班。我喜欢寻找和制作各种美食,所以我的胃口也不一般哦!享受各种美味的时候,那感觉真是太幸福了。如果你们来我家做客,我会亲手制作美食给你品尝哦。
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